Самые необычные фрукты и овощи

Самые необычные фрукты и овощи

Самые необычные фрукты и овощи

В этой подборке есть действительно интересные экземпляры … Читаем и смотрим

Дыня Кивано, или как ее еще называют – антильский огурец, или рогатая дыня – ангурия, как и киви, попала к нам из Новой Зеландии. Внешний вид плода очень устрашающий: представьте себе оранжево-желтый огурец, покрытый рогами. При ближайшем рассмотрении кивано оказывается не таким ужасным – колючки и корка, на самом деле, мягкие. Обычно его разрезают на две половинки и съедают сочную мякоть, которая находится внутри. Освежающий вкус кивано напоминает одновременно огурец и лимон, кроме того, плод имеет высокое содержание витаминов группы РР, особенно витамина С.Средние плоды имеют вес порядка 300 грамм и достигают в длину 12 см. Благодаря своему необычному виду, кивано часто используют в качестве декоративных украшений.

Romanescu – овощ, который находится в близком родстве с капустой брокколи или цветной капустой. Фантастический вид Romanescu способен произвести неизгладимое впечатление на любого гурмана. На самом деле, по вкусу он действительно напоминает капусту, к тому же, отличается высоким содержанием антиоксидантов.

Рука Будды. Цитрусовые плоды, с таким оригинальным названием, относятся к семейству Рутовых и пользуются большой популярностью в Азии. Вкус мякоти, которая находится под толстой кожей плода, очень близок к вкусу лимона. К тому же, Рука Будды является самым крупным плодом из подсемейства цитрусовых и достигает в длину от 20 до 40 см. при диаметре от 14 до 28 см.

Дурио. Этот плод больше всего напоминает мяч для американского футбола, покрытый острыми и жесткими шипами. Внутри фрукта находится мякоть желтоватого цвета. Но самое страшное, что отличает этот плод – это его ужасный запах, который одновременно напоминает сгнившее мясо, канализационные воды и основательно поношенные носки. Не смотря на это, дурио имеет неповторимый по изящности вкус, который просто невозможно описать. Когда этот плод в 18 веке впервые попал в Европу, он был признан «королем фруктов», а многочисленные любители приключений были готовы отправиться в опасные путешествия, что бы хоть раз в своей жизни попробовать вкус дурио.

Монстера. Привычное домашнее растение в природных условиях неплохо плодоносит. Хотя острый запах нельзя назвать приятным, зрелые плоды довольно вкусны и напоминают ананас.

Лапа-лапа – это банан, который произрастает на юго-восточном побережье Северной Америки. Этот плод ни чем особым не отличается от обычных бананов по вкусу, однако он имеет более ярко выраженный аромат.

Питайя – это «драконий» фрукт из Таиланда. Под тонкой корочкой находится сахарная белая мякоть, которая успела поразить своим вкусом многих гостей экзотической страны. Косточки питайи мелкие и их можно есть, так же как косточки киви. Плоды питайи становятся все более популярными в Европе.

Jaboticaba – это сладкие плоды, которые растут на коре деревьев и по вкусу больше всего напоминают сливы.

Звездный фрукт получил свое название благодаря своему поперечному срезу, который напоминает своей формой пятиконечную звезду. Этот фрукт пришел к нам из Шри-Ланки и отличается сладко-кислым вкусом, напоминающим лимонно-мангово-виноградную смесь. Людям, имеющим проблемы с почками, не стоит злоупотреблять этими плодами из-за высокого содержания в них щавелевой кислоты.

Козья борода. Как ни странно, эти корешки по вкусу больше всего близки к устрицам.

Зеленый фрукт с большой косточкой. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных

Впервые приехав в далекую теплую страну, многие туристы и путешественники сталкиваются с изобилием экзотических фруктов, даже названий которых они никогда не слышали. Чтобы помочь вам разобраться, что же это за «фрукты» такие, мы подготовили самый полный обзор экзотических фруктов , чтобы вы смогли решить, что же все-таки покупать и пробовать, или что делать с тем, что уже купили. По фото вы сможете определить, что за неизвестный фрукт перед вами, прочитать описание, вкусовые качества, сезоны созревания, а также как его разделывать и упореблять.

А если вы уже пробовали какие-нибудь из этих фруктов, то можете проголосовать за ваши самые любимые, или написать о них отзыв на форуме . Увидеть результаты голосования можно на данной странице справа, а для мобильных устройств посмотреть рейтинг экзотических фруктов здесь .

Разнообразные экзотические фрукты

Личи

Личи (Литчи, Китайская слива, Litchi).

Круглый плод красного цвета, до 4 см в диаметре. Замечательный, очень вкусный фрукт. Имеет в середине одну косточку. Похож напо форме, фактуре и косточке, но с более насыщенным вкусом и ароматом. Очень сочный, сладкий, иногда с кислинкой. Кожура легко отделяется от бело-прозрачной мякоти.

К сожалению, в свежем виде Личи можно употреблять не круглый год: сезон сбора урожая Личи наступает в мае и продолжается до конца июля. В остальное время года его практически невозможно найти.

В межсезонье в Азии можно приобрести консервированный Личи в банках или пластиковых пакетах в собственном соку или кокосовом молоке.

Зрелые плоды хранятся в холодильнике до двух недель. Можно заморозить и хранить в морозильнике до 3-х месяцев очищенные от кожуры плоды.

В Личи содержится много углеводов, пектиновые вещества, калий, магний, и витамин С. Очень высокое содержание никотиновой кислоты – витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза. Считается, что широкая распространенность Личи в странах Юго-Восточной Азии является причиной низкого уровня атеросклероза в этом регионе.

Экзотические фрукты мира: от папайи до маранга

Только самый робкий путешественник, оказавшись в экзотической стране, смущенный внешним видом, запахом или названием, откажется попробовать какой-нибудь незнакомый фрукт. Привыкшие к яблокам и апельсинам, туристы с трудом заставляют себя откусить кусочек мангостина, дуриана или салака. А между тем именно гастрономическое откровение может стать одним из самых ярких впечатлений от всего путешествия.

Ниже приведены экзотические фрукты разных стран — с фото, описанием и английскими эквивалентами названий.

Дуриан (Durian)

Плоды дуриана — «фрукта со вкусом рая и запахом ада» — неправильной овальной формы, с очень острыми колючками. Под кожицей — вязкая мякоть с уникальным вкусом. У «короля фруктов» резкий аммониевый запах, насколько сильный, что дуриан запрещают перевозить в самолетах и проносить в номера отелей, о чем свидетельствует соответствующие плакаты и таблички у входа. Самый пахучий и самый экзотический фрукт Таиланда очень богат витаминами и питательными веществами.

Несколько правил для желающих вкусить (отнюдь не попробовать!) дуриан:

• Не пытайтесь выбирать плод самостоятельно, особенно в не сезон. Попросите об этом продавца, пусть он разделает и упакует его в прозрачную пленку. Или найдите уже упакованный фрукт в супермаркете.
• Слегка надавите мякоть. Она должна быть не упругой, а легко проминаться под пальцами, как сливочное масло. Упругая мякоть уже неприятно пахнет.
• Нежелательно совмещать с алкоголем, поскольку мякоть дуриана действует на организм как стимулятор огромной силы. Тайцы считают, что дуриан согревает тело, а тайская пословица гласит, что «жар» дуриана можно умерить прохладой мангостина.

Где попробовать: Таиланд, Филиппины, Вьетнам, Малайзия, Камбоджа.

Сезон: с апреля по сентябрь, в зависимости от региона.

Рамбутан. Как посадить и вырастить рамбутан из семени в домашних условиях

Рамбутан — тропический фрукт, более редкий и экзотический, чем его родственник личи. Рамбутан родом из Индонезии, Таиланда, Малайзии, в его названии засвидетельствован внеiний вид, и его можно смело называть волосатым личи. Это растение предпочитает тёплый и влажный тропический климат, не переносит заморозков, а потому его можно выращивать в домашних условиях, в качестве декоративного растения.

На сегодняшний день, рамбутан является популярным растением не только в азиатском регионе. Его завезли и культивируют на Гавайях, Карибских островах, в Австралии и Центральной Америке. Древние арабские торговцы давно завезли рамбутан в африканские регионы, где его выращивают в подходящем климате. Его можно держать в качестве декоративного дерева в саду, если Вы проживаете на тёплых побережьях, либо в домашних или тепличных условиях в холодных регионах.

Для посадки дерева рамбутана чаще всего используют семена, черенки обычно не приживаются. В зелёных питомниках тропических стран можно найти множество разновидностей рамбутана, с различными характеристиками деревьев и их плодов. Но для выращивания рамбутана в домашних условиях подойдет семя из зрелого плода, купленного в магазине. В стесненных условиях горшка не стоит ждать плодоношения тропического дерева, поэтому его сортовые характеристики нам не важны.

Семечко рамбутана, извлеченное из плода быстро теряет всхожесть. Поэтому разделывать фрукт и извлекать семя следует непосредственно перед посадкой. Для увеличения вероятности прорастания можно замочить семечко в стимуляторе роста, приобрести который можно в цветочном магазине.

Дорогие экзотические фрукты. Топ-8 самых дорогих фруктов на планете

Виталий Кистень

Фрукты любят все! Эти прекрасные, сочные, тропические плоды – неотъемлемые составляющие в рационе человека и некоторых видов животных.

Фруктовые плоды отличаются от ягоды своим размером. Фрукты выращивают на всей территории планеты. Особенность почв дает возможность выращивать особенные виды плодов.

Существует небольшое количество редких видов плодов фруктов, цена которых очень высока. Такие плоды дарят уважаемым людям на особых праздниках. Фруктовое лакомство дарят в частности только высокопоставленным лицам.

№ 1. Самым дорогостоящим фруктовым плодом считается дыня сорта «Юбари». Даже безумно дорогой белый трюфель по этим показателям с ней не сравнится. Цена этого плода может быть более 25 000 евро за одну дыню. Фрукт выращивают на территориях Японии на острове Хоккайдо. Дыня «Юбари» – результат соединения двух самых сладких видов дыни, и выращивается исключительно на японском острове.

Дыню «Юбари» принято дарить только тем, кому нужно донести уважение и признательность без слов. Такой подарок не каждый может себе позволить. Количество плода всегда ограниченное, поэтому его можно получить, только заказав предварительно.

№ 2. Арбуз сорта «Денсуке» стоит от 6000 евро за шт. Арбуз выращивают также в Японии. Урожайность этого сорта составляет всего 10 тыс. единиц в год.

№ 3. Вкуснейший сорт винограда сорта «Руби Роман» обойдется в 4000 евро за одну гроздь. Виноградинки этого сорта в среднем вырастают до размеров теннисного мяча. Взращиванием этого плода также занимаются специалисты из Японии. Продажа этого сорта винограда началась только в 2008 году.

Виноград «Руби Роман» до сих пор считают новинкой и диковинкой. Гроздь японского винограда сорта Ruby Roman весом около 700 грамм была продана в ходе первого в 2015 году году аукциона в префектуре Исикава за рекордные миллион иен (около $8,2 тысячи).

№ 4. За пару манго сорта «Тайо-но-Тамаго» придется выложить от 3000 евро. Перевод названия звучит так: «Яйцо солнца». Это название фрукт получил благодаря своим овальным формам. Один фрукт манго весит не меньше 400г. Этот фрукт содержит большое количество сахара.

№ 5. В Японии выращивают арбузы по форме квадрата стоимостью за единицу до 800 евро. Агрономы Японии могут гордиться не только дорогостоящими плодами яблока, но и арбузами, которые имеют квадратную форму. Такой плод может весить от шести килограмм. Такие плоды продаются исключительно на территории Японии.

№ 6. Клубника «Королева Синбикия». Дюжина ягод этого сорта клубники может стоить до 80 евро за упаковку. Выращивается клубника строго по стандартным размерам: одинаковый внешний вид, идеальный вкус.

№ 7. Апельсин «Декопон» известен по всему миру. На рынке цитрусы сорта «Декопон» могут обойтись за 6 единиц не меньше 75 евро. Этот сорт отличается тем, что имеет небольшой нарост с одной стороны. Сорт цитрусовых «Декопон» является самым сладким и вкусным апельсином на планете.

№ 8. Яблоко сорта Сека-Ичи» может весить до 1 кг, а его стоимость не меньше 20-ти евро за единицу. Этот сорт яблок выращивают на территории Японии уже больше полувека. «Сека-Ичи» в переводе обозначает «самый лучший в мире». Японские специалисты приложили много усилий, чтобы плод был лучшим и диаметр его составлял не меньше 40 см.

Видео САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ ФРУКТЫ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ. ТОП-10