Кто и зачем на самом деле придумал граненый стакан. История гранёного стакана
Кто и зачем на самом деле придумал граненый стакан. История гранёного стакана
Очень часто стала встречаться информация о Вере Мухиной и граненом стакане, на подобии этой, с первой картинки… Бред этот читать невыносимо, посему вот вам историческая справка….
Изобретателем граненого стакана считается стекольных дел мастер Ефим Смолин, живший между XVII и XVIII веками на территории современной Владимирской области. Свое творение он преподнес Петру I с уверением, что новая форма делает его небьющимся. Царь якобы высоко оценил поделку, увидев, что во время качки на корабле пользоваться таким изделием очень удобно: даже упав со стола, чудо-стакан не бился. Еще одно подтверждение «древности» граненых стаканов — их упоминание в специальной армейской доктрине, изданной Павлом I в конце XVIII в. Пытаясь реформировать российскую армию, которая в то время была очень далека от полной боеготовности, монарх именно одним граненым стаканом ограничил суточную норму вина, положенную солдатам.
В дальнейшем производили огромное количество граненой посуды, в том числе и стаканов… Но не забывайте, что граненые стаканы, с этих времен и до почти середины 20 века, все равно выдували, но придавая им форму граней.
В ссср действительно в один момент появился официальный типа гостовский… был выпущен 11 сентября 1943 года в Гусь-Хрустальном и изготовлен он был методом прессования. И именно его, хотя этого она и не делала, приписывают Вере Мухиной, но был с 16 гранями и ободком по верхнему краю, итого 17… Кстати ещё любят указать, что она создала этот «шедевр» стеклянной посуды вместе с автором «Черного квадрата» Казимиром Малевичем в блокадном Ленинграде в 1943 году. Но к сожалению Малевич умер в 1935 и естественно это тоже полный бред…
С этой даты выпущено было великое множество стаканов, с ободком и без и с гранями от 8 до 20… у меня на даче есть 10, 12, 14,16 и 17 гранные стаканы, выпущенные с 40х до 80х годов…
Интересно что стоимость стакана в продаже зависела от количества граней. В одно время граненые стаканы были с 10 гранями и стоили 3 копейки, классический 16-ти гранный – 7 копеек, а если более рифленый с 20 гранями, то 14 копеек.
Граненый стакан, что означают грани.
Слово « Стакан » имеет и другие значения.
Стака́н — обычнососуд, близкий по форме кили усечённому, без ручки и без ножки. Применяется для холодных и горячих. В последнем случае часто используется.
(умер в 1340 году). Предполагается, что это заимствование отдеревянной посуды — tostakan (низкая круглая посуда типа). В современномпредставляет собой чашу для питья.
или к усечённому, однако встречаются стаканы более сложной формы. Основным отличием стакана от других типов посуды является отсутствие ручки. Стаканы также бывают гранёными.
Отношение высоты стакана к диаметру основания примерно 2:1, а размером он близок к человеческой ладони. Объём стакана обычно 200—250 см³. Стаканы меньшего размера часто называются стаканчиками, а совсем маленькие —. В быту считают, что обыкновенный гранёный стакан, налитый до гладкого ободка "Маруськин поясок", вмещает 200 мл, налитый «всклень», то есть до краёв, — 250 мл.
В старорусских мерах объёма жидких тел (главным образом, казённой водки) 1 гарнец = 12 стаканов = 1/4, то есть 3,28 л, из чего объём стакана 273 мл.
(издание 1901г. Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов" стр 1050 (третья с конца), рецепт 3676 - Растворяя тесто на 1/2 гарнца, т.е. на 6 стаканов молока или воды…)
Наиболее часто стаканы изготавливаются из. Такая практика отразилась в том, что в ряде языков слова «стакан» и «стекло» являются: glass , Glas , verre . Однако производятся и, пластмассовые,и керамические стаканы.
Бывают стаканы прозрачные (стеклянные, пластмассовые) и непрозрачные (бумажные, пластмассовые, металлические), многоразовые и(из бумаги или пластмассы), складные (из нескольких колец).
Материал стакана определяет, можно ли им пользоваться для употребления горячих напитков или нет.
Встречаются даже съедобные стаканы: так,может продаваться в вафельных стаканчиках.
, когда ихвручную. Одним из первых, кто освоил этот процесс, былстекловар. Согласно легенде, он преподнёсякобы небьющийся толстый гранёный стакан с вином, который монарх, опустошив, бросил об пол со словами «Стакану быть!» И хотя сосуд разбился, свита истолковала это как призыв «бить» стаканы на счастье.
В 1756 году по инициативе промышленниканачалось строительство стекольной мануфактуры и посёлка при ней вна. Название появившегося здесь позднее городасвязано с хрустальной фабрикой, принадлежавшей додворянскому роду. Об использовании гранёных стаканов в концесвидетельствует специальная армейская доктрина, которая ограничивала суточную норму вина, положенную солдатам, одним гранёным стаканом.
Русский промышленникполучил в наследство несколько десятков фабрик и заводов, для одного из которых он закупил американское оборудование и первым в России начал изготавливать. Гранёные мальцовские стаканы пользовались ажиотажным спросом по всей России — как дешёвые и очень прочные. В народе верхнюю каёмку стакана называли «маруськиным пояском». Относящийся к потомкам династииписательдополнил подробностями историю гранёного стакана, который в России свыпускали стекольные заводына американском оборудовании с типовым американским дизайном.
По одной из версий, разработчиком гранёного стакана был в конце XIX века изобретательуральский инженер, но он предлагал изготавливить стаканы не из стекла, а из металла.
Изображение гранёного стакана рядом с фрагментом газеты «»можно увидеть в натюрморте стиляиз коллекции.
Настекольном заводе впоявилась печь-автомат для налаживания производства гранёных стаканов.
„Героем“ ряда натюрмортовбыл знаменитый гранёный стакан. В его «Утреннем натюрморте»изображён двенадцатигранный стакан с чаем.
Известно, что с 1924 по 1937 год предприятие, выпускавшее гранёные стаканы, называлось «Стеклозавод имени Бухарина». Это объясняет появившуюся в быту замену слова „пить“ на „бухать“, а прозвище „бухарики“ присваивали не только гранёным стаканам, но и пьющим.
„Второе пришествие“ получившего всенародное признание гранёного стакана связано с легендой о егонового образца, который приписывается — автору монументальной композиции «».
В концепотребовалось разработать удобную и прочную форму стаканов для их многократного очищения в. Обновлённый гранёный стакан создавался с учётом этих требований — гладкое кольцо, идущее по верхнему краю окружности, стало его отличительной особенностью.
Сколько граней у граненого стакана. История гранёного стакана
Сейчас стекло – материал дешёвый и легкодоступный. Но так было не всегда. Церковь, куда стекались многочисленные пожертвования, заказывала монументальные цветные витражи. Секреты изготовления качественного стекла обогащали семейства Венеции и Богемии. И в то же самое время бедняки закрывали окна жилищ слюдой или бычьим пузырём, а на стеклянную посуду смотрели как на диковинку. Её мог позволить себе только богатый человек. Среди разнообразной стеклянной посуды встречались и стаканы – сосуды, не имеющие ручки.
Стакан с огранкой на полотне ВеласкесаКартину Диего Веласкеса «Завтрак» (El almuerzo), хранящуюся в Государственном Эрмитаже, искусствоведы датируют 1617 годом. На её переднем плане нарисован стол, где стоит тарелка с устрицами, ближе к центру булочка, немного правее два граната, а слева – стакан с желтоватым напитком. Он нам наиболее интересен, так как на верхней его части явно видно гранение (хотя и сильно отличающееся от современного). Стаканы были известны ещё в Древней Руси. Свидетелем тому слово «достаканъ», найденное как в Духовной грамоте Ивана Калиты, так и в русской грамоте 1356 года. Однако если огранка таких стаканов и происходила, то делали её вручную, что намного удорожало производство.
Пётр Великий разглядывает гранёный стаканПервый публичный показ стакана, большая часть которого имела огранку, относят к периоду правления Петра I. Владимирский стекловар Ефим Смолин решил удивить царя и на одном из собраний вручил Петру гранёный стакан, заявив, что разбить его невозможно. Утверждение стекловара сильно зацепило самодержца. Выпив находившееся там вино, государь с такой силой жахнул стакан об пол, что шансов уцелеть у того не было. Присутствующая при этом знать, не расслышав восклицание царя «Стакану быть!», приняла его за призыв разбить и остальные стаканы. По легенде примета, что разбитая посуда – это к счастью, ведёт происхождение именно от того случая.
Панорама заводских корпусовМассовое производство стаканов с гранями началось после строительства Акимом Васильевичем Мальцовым стеклянной мануфактуры на реке Гусь. После его смерти вдова Марья Васильевна выкупила Радицкую и Карачевскую фабрики для расширения производства. Стараниями Ивана Сергеевича Мальцова (1807-1880), Сергея Ивановича Мальцова (1810-1893) и Юрия Степановича Нечаева-Мальцова (1834-1913) на основе Гусевской хрустальной фабрики и других стеклозаводов выросла целая стеклянно-хрустальная империя. Например, Сергей Иванович Мальцов для одного из своих заводов приобрёл американское оборудование и первым в России начал изготавливать прессованное стекло. Тем не менее, работу на его заводе нельзя было назвать лёгкой. Широко использовался женский и детский труд, так как этим категориям работу оплачивали в меньшем размере, чем мужчинам. «Я нынче уже был на стеклянном заводе и видел ужасы, на мой взгляд. Девочки 10 лет в 12 часов ночи становятся на работы и стоят до 12 дня, а потом в 4 идут в школу, где их по команде учат… Здорового лица женского и мужского увидеть трудно, а изможденных жалких – бездна» , - так описывал жене посещение одного из предприятий писатель Лев Толстой. Для оплаты Сергей Иванович ввёл собственные бумажные эрзац-деньги, на которых значилось: «Записка его превосходительства С. И. Мальцова на получение из магазина разных припасов». Прибыль позволяла ему иметь не только свою железную дорогу и систему судоходства, но даже собственную полицию.
Граненый стакан объем. Вместимость граненого стакана
До того как приступить к описанию вместительности граненого стакана нужно определить, что собой представляет граненый стакан. Что это такое? Стандартный граненый стакан – это емкость высотой 10,5 см. Диаметр дна граненого стакана примерно 5,5 см, верхней кромки – 7,3 см. Высота верхней грани (кромки) или ободка – 1,4 см. Вот так выглядит простой граненый стакан. Емкость не ровная, с гранями по всему стакану шириной 1,6-2 см, отчего емкость и получила название.
Мера стакана с гранями – 200 мл до верхней кромки. Если считать с кромкой, то 250 мл. На рынке можно найти также граненые емкости объемом 50, 75, 150 мл, но именно стаканчик на 200 мл без или с кромкой, является стандартом. Именно в таких емкостях указывают вес компонентов разных рецептов.
Мера стакана с гранями – 200 мл до верхней кромки, с кромкой - 250 мл
Важно!
В случае, когда граненый стакан без верхней кромки вообще, его вместительность до верха составляет ровно 200 мл (если говорить о стандартных размерах).
Если стакан не типичной формы, имеет дефекты или просто выглядит иначе и есть сомнения насчет его вместительности, можно это проверить.
- Сначала нужно поставить на весы пустой стакан, объем которого нужно проверить. Полученную цифру можно записать, чтобы не забыть.
- После первого измерения необходимо наполнить стакан водой (если есть ободок, то вода наливается до него) и снова его взвешивают.
- Если у стакана имеется ободок, то третье взвешивание проводят, наливая воду до самого верха.
Теперь вычисляется вес воды, отниманием от веса тары с водой массу пустого стакана. Это и будет масса воды в мл, уместившаяся в этом стаканчике. А полученные значения стоит записать, чтобы не забыть.
Граненый стакан 14 республик. Разновидности граненых стаканов
Чаще всего при словах «граненый стакан» мы представляем классический вариант. Стакан с 14 или 16 гранями и ободком сверху. Существует версия, что количество граней связано с 14 союзными республиками, а широкий ободок представляет Россию, объединяющая их. Объем классического варианта — 200 мл до ободка, 250 мл да края. Цена такого стакана в СССР менялась и зависела от количества граней. Она выбивалась на донышке с обратной стороны. Самый дешевый имел 10 граней и у него была смешная стоимость — 3 копейки.
Существует неподтвержденная версия, что крылатая фраза «Простой как три копейки» родилась благодаря деситяграннику.
Но кроме всем привычного варианта существуют еще несколько.
Стакан № 33 с каймой 200мл
Стакан 33 является классикой. До каймы объем 200 миллилитров, полный стаканчик — 250 миллилитров.
На дне такого стаканчика выбита цена 14 копеек.
Толстый стакан № 24 с каймой 200 мл
По объему идентичен предыдущему образцу. Стенки толстые. Вес в ненаполненном состоянии 226 гр.
Маленький стакан № 42, имеющий фигурные грани
У этого вида нет каймы. Чтобы измерить с его помощью 200 мл воды, нужно заполнить его до края.
В пустом виде такой стакан весит 206 граммов.
Стакан с гранями в виде ромбов
Образец тоже без каймы. Сколько мл воды входит в него? Наполненный до краев вмещает все те же двести миллилитров. А вот пустой он полегче — 173 грамма.
Граненая стопка
Уменьшенная копия стакана без каймы. До краев входило сто миллилитров воды. Еще один миф появления крылатой фразы «выпить по 100 грамм» связывают именно с этим миниатюрным стаканчиком.
Также пользовались популярностью граненые стопки, которые смотрелись изящней. Мужчины пили из стопок, а женщинам наливали в рюмки более слабые алкогольные напитки.
