Интересные факты о мороженом. 6 фактов о мороженом, которые тебя удивят

Интересные факты о мороженом. 6 фактов о мороженом, которые тебя удивят

В «биографии» знакомого нам с детства мороженого можно найти несколько действительно удивительных фактов.

Первое мороженое появилось в I веке нашей эры

Точнее , не столько мороженое , сколько его прародитель. Римский император Нерон любил посылать слуг в горы , чтобы те приносили ему снег и смешивали его с фруктовым соком. А вот сливочное мороженое с привычной нам рецептурой и консистенцией появилось в XVII веке во Франции

Долгое время мороженое было десертом для избранных

До начала XIX века мороженое ели только в дорогих ресторанах и в богатых домах. В широкую продажу мороженое поступило лишь в середине XIX века , когда предприимчивый эмигрант из Швеции начал продавать мороженое прямо на улицах Лондона , используя для сохранения холода самодельный холодильник — металлический ящик , наполненный льдом.

Вафельный рожок придумали , чтобы не тратиться на посуду

Вафельный рожок — относительно современное изобретение. Придумал его в 1904 году хозяин вафельной лавки Эрнест Хамви на кулинарной выставке в Сент-Луисе ( США). Хамви заметил , что у мороженщиков быстро заканчивается посуда , и им приходится использовать металлические и стеклянные конусы. Хамви предложил продавцам мороженого скрученные в рожок тонкие вафли , чтобы забыли о проблемах с посудой.

Популярное

7 самых странных природных явлений , которые выглядят как колдовство

Сегодня существует больше 1000 вкусов мороженого

Мороженщики по всему миру постоянно ищут новые оригинальные рецепты , изобретая с каждым годом всё больше невероятных вкусов. На сегодняшний день в мире можно попробовать мороженое со вкусами риса , креветок , лобстера , фуагра , васаби , авокадо , пармезана и даже сырого мяса.

Ежегодно в мире съедают 15 миллиардов литров мороженого

Этого количества достаточно , чтобы наполнить мороженым 5000 олимпийских бассейнов!

Больше всего астронавты в космосе скучают по мороженому

NASA как-то опросило астронавтов , по чему « земному» они тоскуют. Оказалось , самой желанной в космосе остаётся еда: пицца , газировка и мороженое. А вот « мороженое астронавта», которое готовится с помощью сухой заморозки и по внешнему виду напоминает пастилу , как оказалось , астронавты никогда не ели в космосе.

Шоколадное мороженое факты. Эскимо

Мороженое в шоколаде появилось в прошлом веке. Дата празднования этого неофициального, но сладкого праздника выбрана не случайно. Именно в этот день в далеком 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава, американский кулинар-кондитер Христиан Нельсон получил патент на рецепт эскимо.

© photo: Sputnik / Виталий Аньков

Производство мороженого

Впервые Нельсон покрыл порцию сливочного мороженого шоколадной глазурью и назвал его "пирожок эскимоса" (Eskimo Pie) в 1919 году, а патент получил спустя три года.Первую партию мороженого Христиан Нельсон выпустил в партнерстве с Расселом Стовером. Объем промышленной партии мороженого составлял 25 тысяч штук.

Некоторые утверждают, что слово "эскимо" пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому сливочное мороженое, покрытое шоколадной глазурью, получило название "эскимо".

Современный вид эскимо приобрело в 1934 году, когда эскимо стали выпускать на деревянной палочке. Считается, что удобное приспособление для поедания мороженого открыл Фрэнк Эпперсон.

© photo: Sputnik / Сергей Венявский

Шоколадные рожки

Как-то Эпперсон оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, а затем обнаружил, что есть такой фруктовый цилиндр с вмерзшей палочкой вполне удобно. Так, в 1905 году он стал готовить замороженные лимонады на палочке, а затем новую технологию переняли производители эскимо.

В Советском союзе впервые эскимо появились благодаря наркому продовольствия Анастасу Микояну в 1937 году. Он уверял, что мороженое-эскимо должно являться продуктом массового употребления и предлагаться по максимально доступной цене.

Пост про мороженое. Цитаты про мороженое

Цитаты про мороженое. Только самые лучшие цитаты и высказывания. Самая полная сборка цитат по темам и направлениям. Если вы ищете цитаты, то вы их уже нашли это Цитаты.ру

• про монстров 4
• про монтировки 1
• про мораль 19
• про морг 1
• про мордобой 3
• про морду 12
• про море 101
• про моржей 1
• про морковку 1

• про мороженое 7
• про морозы 21
• про морских свинок 1
• про морщины 12
• про моряков 7
• про москалей 1
• про Москву 11
• про мосты 25
• про мотив 4

Все картегории Закрыть

Цитаты про мороженое

Сортировать: По рейтингу За: День Неделю Месяц Год Все время

В детстве для счастья было достаточно одного мороженого.

— Слушай, на мой восьмой день рождения отец обещал меня сводить куда—нибудь. Так вот, он отвез меня в ИКЕЮ, накупил там гору мебели, что из—за коробок в машину было не залезть, и оставил меня в магазине на три часа! Один бородатый тип меня увидел одного, купил мне поесть. Я встретил свой 8—й день рождения, поедая шведские фрикадельки в компании педофила! — Он что…? — Не, не. Отец вернулся, когда мы мороженое доедали. Но суть в том, что этому извращенцу было до меня больше дела, чем отцу за всю жизнь. После мороженого он меня в зоопарк обещал сводить.

Женщина — как мороженое, должна быть сладкой и таять. А мужчина , как кофе — крепкий и не давать уснуть…

— Я люблю его. — Ну что за вздор? Ты была влюблена когда—нибудь? — Нет. — Видишь, поэтому ты не можешь знать, любишь ли ты его. — Мы с ним вместе танцевали, и я знаю, что я люблю его, потому что я знаю это здесь, во мне, а вы совсем ничего не понимаете, потому что у меня есть друг , а у вас нет! Мы танцевали, мы покупали билеты и ели мороженое… и поливали цветы , мы спали в одной кровати, любовались луной и я слышала, как бьется его сердце … К\ф Босиком по мостовой

Женщина как мороженое, вначале холодная, потом сладкая, теплая и податливая.

На себя и на мороженое всегда смотрю с обожанием.

А мне так мало нужно для счастья — одно шоколадное мороженое.

Викторина о мороженом. Сценарий развлечения «Праздник мороженого»

Татьяна Солодова
Сценарий развлечения «Праздник мороженого»

Праздник мороженого .

Ведущая:

Здравствуйте, мои дорогие, мои хорошие, красивые, вкусные ребята! Вкусные? Сладкие? Кто сладкий? Я все перепутала. Не вы сладкие, а вы просто любите сладости. Любите? А какие сладости вы едите? (ответы детей)

Мороженое любите ? А вы знаете, что у нас сегодня необычный праздник . У нас сегодня праздник мороженого ! Вы ели мороженое ?

Стихи детей:

Любят Оля с Ванечкой

«Эскимо» на палочке.

Радость шоколадная-

Вся внутри прохладная.

Вкусный нежный холодок

Так и просится в роток.

Есть ванильный, шоколадный,

Есть клубничный, мармеладный.

Весь большой ассортимент

Тает быстренько в момент.

Любят все давным-давно

Лед хрустящий - эскимо!

Ведущая: Проводит игру «Хлопните в ладоши»

Хлопните в ладоши

Те, кто любит мороженое ?

Те, кто любит зиму?

Те, кто любит стоять в углу?

А кто купаться в грязной луже?

Кататься на санках?

Играть в снежки?

Грызть сосульки?

А теперь, ребята дайте дружно мне ответ только «да» иль только «нет» . Проводит игру «Эхо»

Тортик - вкусная еда? (да)

А сосульки все из льда? (да)

Кинешь кошке камень в след? (нет)

Мороженых 100 съешь ? (нет)

После пятницы среда? (нет)

Нужно мясо для котлет? (да)

Выдашь ты врагу секрет? (нет)

В кране есть у нас вода? (да)

Могут плавать поезда? (нет)

Много пользы от труда? (да)

Есть зимою холода? (да)

У тебя во лбу звезда? (нет)

Мышь мурлыкает всегда? (нет)

Ты идешь на красный свет? (нет)

В театр нужно брать билет? (да)

Ведущая:

Молодцы, ребята! А кто же нам мешал? Кто давал неверные ответы?

Входит продавщица мороженого в высоком колпаке , переднике и с большой ложкой.

Ведущая:

Ребята, а кто это к нам пришел?

Дети: продавщица мороженого .

Продавщица:

Я повеселить вас захотела. Что- то вы грустные сидите. А я знаю! Вы дети очень огорчены тем, что вам, бедным детям, придется без устали плескаться в речке и объедаться мороженым . Я угадала? Я так и думала, что не угадала, потому что я знаю о вас все! Я знаю, что вы - маленькие сладкоежки - просто обожаете мороженое : ореховое, шоколадное, клубничное. Какое мороженое вы любите еще ? (ответы детей) Вот видите, как много на свете сортов мороженого ! И все это придумано специально для вас, чтобы лето показалось вам сладким, пресладким!

Стихи детей:

Лето…цветы на любом перекрестке,

Рядом - зима в белоснежном киоске.

Мороженщик утром привозит сюда

Куски голубого, прозрачного льда!

Взял мороженщик лепешку ,

Сполоснул большую ложку,

Ложку в банку окунул,

Мягкий шарик зачерпнул,

По краям пригладил ложкой

И накрыл другой лепешкой.

Продавец:

А теперь, ребята, отгадайте мои загадки!

Очень любят дети холодок в пакете.

Холодок, холодок, дай лизнуть тебя разок!

( мороженое )

Я белый как снег, в чести у всех,

Я нравлюсь вам, но вреден зубам!

(сахар)

Жидко, а не вода, бело, но не снег!

(молоко)

В белом мешочке желтый комочек.

(яйцо)

Ведущая:

Это основное, из чего делают настоящее вкусное мороженое . А иногда туда кладут…

- мальчика-крошку в костяной одежке (орех)

- на лесной полянке красуется Татьянка,

Алый сарафан просится в стакан (земляника, клубника)

- Была зеленой, маленькой,

Потом я стала аленькой.

Интересные факты про эскимо. От каких болезней спасает эскимо

24 января отмечается Международный день эскимо . В этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в американском городе Онава Христиан Нельсон получил патент на производство мороженого в шоколадной глазури под названием «Пирожок эскимоса» (Eskimo Pie). Оказывается, эскимо не только очень вкусное, но и полезное изобретение!

В Советском Союзе эскимо появилось в 1935 году — после поездки наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна в США. Вернувшись, он запустил массовое производство этого десерта, уверяя всех, что это очень полезный и питательный продукт. И был прав!

Эскимо полезно при ангине

Да, да, эскимо, действительно, можно есть при ангине. Если раньше считалось, что при больном горле категорически запрещено есть и пить холодное, то сегодня доказано, что холод, наоборот, облегчает протекание болезни: эффективно уменьшает боль и дискомфорт при глотании. Вспомните, даже действие леденцов от боли в горле основано на "охладающем эффекте". Преимущество эскимо перед другими видами мороженого в данном случае в том, что мы едим его не ложкой, а по чуть-чуть — не давая горлу переохладиться. Оно постепенно охлаждает миндалины, кровеносные сосуды сужаются, что приводит к уменьшению отека и снижению чувствительности. Конечно, не стоит заменять полноценное лечение ангины мороженым, даже если очень хочется.

В эскимо полно полезных веществ

Приготовленное по правилам эскимо, во-первых, содержит витамины группы В, А, С и Е, аминокислоты, фосфор, железо и кальций. Во-вторых, мороженое из цельного молока и сливок — это источник легкоусвояемого белка и очень сытный продукт. Да, оно намного калорийнее молока и содержит в четыре раза больше углеводов, но зато прекрасно усваивается – на 95 – 98%.

Эскимо — сильный антидепрессант

Ученые уже давно доказали, что наше любимое с детства лакомство прекрасно поднимает настроение и помогает бороться с подавленным состоянием. Оказывается, во время поедания эскимо активизируются те же зоны головного мозга, что и при общении с близкими или прослушивании любимой музыки. Все дело в полезных веществах, содержащихся в сливочном мороженом и шоколаде, а также в позитивных ассоциациях поощрения с детства — помните про "подарят пятьсот эскимо"? Одним словом, съели эскимо — удовольствие обеспечено.

Эскимо помогает при головной боли

Удивительно, но факт — медленное поедание эскимо способно избавить вас от головной боли. Как это возможно, спросите вы? Очень просто! При охлаждении неба происходит сужение кровеносных сосудов, и тут организм получает сигнал — мозгу грозит переохлаждение! Ему на помощь в срочном порядке отправляется горячая кровь — происходит рефлекторное расширение сосудов и резкий прилив крови к мозгу. Если причиной головной боли был спазм сосудов — боль как рукой снимет. Да и настроение улучшится.

Эскимо полезно при беременности

Такой маленький десерт способен значительно улучшить жизнь будущей мамы, ведь он не только утоляет голод и поднимает настроение, но и содержит много полезных веществ, необходимых при беременности. Например, незаменимую аминокислоту L-триптофан, единственным источником которой является пища. Она стимулирует выработку серотонина, мелатонина и других веществ, играющих важную роль в регуляции настроения и сна. Спокойствие и безмятежность гарантированы.

Легенда о мороженом. Вкус детства: мороженое, которого никогда больше не будет

Про советское мороженое принято говорить либо очень хорошо, либо никак. Но было ли оно настолько вкусным, как о нем рассказывают?

Советское мороженое

Время от времени мне попадаются статьи, в которых на все лады расхваливается советское мороженое. Во всех текстах о мороженом рассказывают так, словно ничего вкуснее в мире не существовало. И, якобы, как только современные производители не пытаются воспроизвести "тот самый" вкус, у них ничего не получается… Вот уж действительно, говорить можно либо хорошо, либо никак.

А что же на самом деле?

На самом деле все было не так радужно и вкусно. Конечно, мороженое производили из натуральных ингредиентов. В то время не изобрели еще спреды и искусственные ароматизаторы. Кстати, когда-то давно мне довелось работать в компании, которая занималась разработкой этих самых спредов. То была крохотная конторка, которая в подпольных условиях месила сливочное масло с чем-то не понятным и пыталась получать на то, что у них получалось, разрешительную документацию. Эта желтоватая масса называлась СПРЕД. А офисным сотрудникам время от времени приносили на пробу образцы, чтобы мы оценили сильно ли воняет химикатами. В идеале запах и вкус должен был быть похож на сливочный. Также хорошим вариантом считалось, если вкус и запах почти отсутствовали, то есть были нейтральными.
Офисные сотрудники в той конторке занимались продажами. Обзванивали кондитерские производства с предложением попробовать ввести в рецептуру спреды, заменить ими сливочное масло и удешевить продукцию. Вы знаете, что отвечали технологи? Они отказывались брать спреды! Привыкшие работать по ГОСТу, они ни в какую не хотели брать заменители масла. Взять новинку на пробу соглашались единицы!

Что же касается мороженого, то его не спасала ни натуральность, ни ГОСТ, ни отсутствие конкурентов. Мороженое в СССР было обычное. Не настолько вкусное, чтобы сейчас петь ему оды. Сейчас мороженое гораздо вкуснее и разнообразнее. Во времена СССР можно было есть только пломбир. Он был очень жирным и однообразным, но хотя бы держал форму, когда подтаивал, и его можно было есть ложкой. Молочное мороженое вкусным вообще не считалось. Оно было похоже на замороженное дробленое молоко, которое таяло и на самом деле превращалось в лужицу сладкого молока.
Про фруктово-ягодное мороженое даже говорить не буду. Доесть его можно было только в ситуации, когда на улице очень жарко и хочется хоть чего-нибудь охлаждающего, а больше ничего нет.

Имидж

Имидж советского мороженого спасают вот такие фотографии - воспоминания. Мороженое было элементом праздника. Мороженое было ассоциацией с летом и каникулами. Ребенку, который полдня пробегал на улице, играя со сверстниками, мороженое действительно казалось чем-то самым вкусным в мире. Потому что сладко, потому что вкусно. Потому что в детстве вообще все кажется красивым и волшебным.
C наступающим Новым годом, друзья! Пусть у нас всех будет много вкусного мороженого и прекрасных, счастливых моментов жизни!