Новое время

Полезная информация обо всём

Японский терияк

Настоящий гурман всегда сможет отличить по вкусу присутствие в блюде того же острого соуса Табаско либо острого тайского соуса. Но до какой степени остроты может дойти тот или иной повар?

Первым, кто догадался замерить степень жгучести различных сортов чили, был американский фармацевт Вильбур Сковилл. В 1912 году он разработал оригинальную методику: делал спиртовые экстракты различных сортов перца и смешивал их с подслащенной водой, а затем давал подопытным — чтобы те говорили, сколько воды нужно для того, чтобы острота перестала чувствоваться. Сейчас остроту измеряют Единицы шкалы Сковилла (ЕШС).

Мексиканский Табаско

Последние обновления на сайте:

1. Скорость в цифрах: итоги Speedtest Global Index
2. Ранневесенняя рыбалка: 5 главных советов для хорошего улова
3. Ветер и клев рыбы: как направление и сила влияют на улов
4. Сколько держится алкоголь в крови: что нужно знать каждому
5. Сколько алкоголь держится в крови до полного выведения
6. Сколько времени выветривается алкоголь из организма
7. Названы самые популярные и редкие имена: что нового в этом году
8. Какие семейные развлекательные центры есть в Екатеринбурге
9. Топ-10 самых сложных скороговорок для тренировки языка
10. Самые сложные скороговорки: попробуй повторить
11. Какие основные достопримечательности Ульяновска считаются обязательными для посещения
12. Влияние алкоголя на мозг человека: что происходит внутри
13. Сколько промиллей в бутылке пива
14. Эксперимент с сертифицированным алкотестером: что мы узнали
15. Полное руководство: как правильно бросить курить и не вернуться к привычке
16. Какие легенды связаны с Кремлем
17. Все дело в кофе: как кофе влияет на нашу жизнь
18. Вкусные и стильные: самые модные рецепты кофе
19. Прогнозы на будущее: Рейтинг стран мира по уровню жизни в 2025 году
20. Лучшие страны для жизни: критерии оценки
21. Удивительные факты о природе, технологиях и культуре
22. Удивительные факты о мире, которые вы, наверное, не знаете
23. Сумасшедшие факты о нашем мире, которые вы не знаете
24. Невероятные факты о нашем необъятном мире, которые вы не знаете
25. Новые достижения в медицине и фармацевтике: что нужно знать специалистам
26. Уверенно к победе: пошаговое руководство по отказу от курения
27. Удивительные факты об океане, которые вы, возможно, не знаете
28. Гиганты среди городов: крупнейшие по площади
29. 10 удивительных фактов о мировом океане, которые вы не знаете
30. Рейтинг государств уровню счастья. Рейтинг стран мира по уровню счастья –, какое место заняла Грузия в 2022 году
31. Speedtest: кто победил в гонке за скоростью мобильного интернета в России
32. Названа самая счастливая страна мира. Названа самая счастливая страна в мире
33. Идеальные пропорции: как добиться красивой фигуры
34. Топ-10 самых популярных имён для новорожденных
35. Викторины про животных для школьников с ответами. Викторина о животных для 3-4 классов с ответами
36. 20 интересных фактов о Тихом океане. 50 интересных фактов о Тихом океане
37. Магазины и дизайнеры: как правильно произносить их названия
38. Простые эксперименты для детей в домашних условиях: как развить любопытство и навыки детей
39. Путь к никотиновой зависимости: от первого курительного опыта до хронической зависимости
40. Карповые: невероятные факты о популярных рыбках
41. Всё о кофе: от сортов до приготовления
42. Табак: смертельная привычка, которая убивает до половины его потребителей
43. Топ-10 стран для путешествий в 2023 году: что выбрать туристу
44. Легенды и домыслы в истории советского граненого стакана. Граненый стакан – легенда СССР. Мифы и интересные факты.
45. 10 ошибок в произношении названий от Lentotchka за 29.08.2016: как избежать ошибок
46. 20+ потрясающих фактов об океанах Земли: все, что вы хотели знать о море
47. Граненый стакан: загадки и тайны
48. Сколько океанов на планете Земля и что о них известно. Сколько на Земле океанов — четыре или пять?
49. 10 ошибок в произношении названий брендов в России
50. Интересные факты о детях. 14 научно подтвержденных фактов о детях — вы этого не знали точно