Биологические среды

Степень опьянения — измеряемая величина. Общепринятая единица ее учета — промилле (‰). Она показывает, сколько граммов чистого спирта циркулирует в 1 л крови (например, 3 промилле означают наличие 3 г этанола в каждом литре крови).

Измерить показатели опьянения можно как по анализу крови, так и по выдыхаемому воздуху. В последнем случае количество спирта указывается в миллиграммах на литр.

Количественные показатели можно преобразовывать: если известно, что с каждым литром воздуха человек выдыхает 1 мл алкоголя (1 мг/л), достаточно умножить это число на коэффициент 2,1 и получить значение в промилле.