Новое время

Полезная информация обо всём

Мексиканская сальса

Настоящий гурман всегда сможет отличить по вкусу присутствие в блюде того же острого соуса Табаско либо острого тайского соуса. Но до какой степени остроты может дойти тот или иной повар?

Первым, кто догадался замерить степень жгучести различных сортов чили, был американский фармацевт Вильбур Сковилл. В 1912 году он разработал оригинальную методику: делал спиртовые экстракты различных сортов перца и смешивал их с подслащенной водой, а затем давал подопытным — чтобы те говорили, сколько воды нужно для того, чтобы острота перестала чувствоваться. Сейчас остроту измеряют Единицы шкалы Сковилла (ЕШС).

Мексиканский Табаско

Последние обновления на сайте:

1. В России протестировали самый быстрый в мире гиперзвуковой самолет
2. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Кургане
3. При каком ветре клюет рыба: советы опытных рыбаков
4. Карась при восточном ветре: клюёт или нет? Полное руководство
5. Как ветер влияет на клев рыбы: полезные советы для рыбаков
6. Как погода влияет на клев рыбы? Полное руководство для рыбаков
7. Клюет ли рыба при северо-западном ветре: правда или миф
8. Headlines:
9. Какие уникальные выставки и экспонаты можно увидеть только в Санкт-Петербурге
10. Какие интересные факты о московских библиотеках
11. Какая скороговорка самая сложная: Топ самых непобедимых вариантов
12. Скороговорки: как улучшить дикцию и звукопроизношение
13. Headlines:
14. Сколько промилле в бутылке пива и как быстро оно выветривается
15. Сколько промилле алкоголя содержится в литре пива
16. Переосмысление кофейной культуры: как изменить свое отношение к кофе
17. Прогнозы уровня жизни по странам на 2025 год: кто выиграет, кто проиграет
18. Кого выбирают в качестве лидера мира: Рейтинг стран по цивилизованности
19. Десятка стран, где жизнь будет лучше всего в 2025 году
20. Топ 7 стран мира по уровню жизни: кто вошел в список
21. Удивительные факты о мире, которые вы не знали
22. 30 удивительных фактов, которые вы не знали о мире
23. Удивительные факты, которые сложно поверить: 50+ интересных фактов из мира
24. 120 фактов о морях и океанах, которые порадуют любого путешественника
25. Быстрое и эффективное: как бросить курить за пару дней
26. Курение: развенчивание популярных мифов и узнавание реальной картины
27. Основательница Bumble стала самой молодой миллиардершей в мире
28. Россия в пятерке самых несчастливых стран: что это значит и почему это важно
29. Курение: как оно влияет на ваше здоровье
30. Удивительные факты о мировом океане, которые вы не знали
31. Самые популярные имена девочек и Мальчиков. Все больше арабских и меньше «советских»: самые популярные имена для новорожденных
32. Миллиардеры Голливуда: кто из актеров стал самым богатым в мире
33. В какую погоду лучше ловить рыбу. Влияние погоды на рыбную ловлю
34. Названа самая счастливая страна мира. Названа самая счастливая страна в мире
35. 7-километровые поезда-гиганты: будущее железнодорожного транспорта
36. Женщины в мире бизнеса: 10 миллиардеров из списка Forbes
37. Как достичь идеальной фигуры: советы для красоток
38. Викторины о диких животных. Игра-викторина для старшей группы «Дикие животные»
39. Подключаемая вспышка для iPhone. Как производители аксессуаров сделают iPhone лучшим камерофоном
40. Безопасность на воде: опасные речные рыбы и раки
41. От зарождения идеи до выпуска: история создания и два клипа на одну песню
42. Дуэйн Джонсон: самый богатый актёр в мире
43. Эффективная программа тренировок для тренажерного зала: как достигнуть желаемых результатов
44. Идеальная программа тренировок в зале для набора мышечной массы
45. Российские женщины-миллиардеры: как они достигли успеха
46. Аналитики раскрыли тренды: самые популярные направления в бизнесе
47. Счастье и человеколюбие вместо ВВП: почему экономические показатели не отражают реального благополучия
48. Статистика по смерти и заболеваниям от курения. Статистика курения
49. Курение сигарет и табака. Физиологические последствия никотина
50. Нервная система после длительного запоя. Изменения в психике при алкоголизме