![Какую рыбу до сих пор не выращивают люди и почему. Какую рыбу не выращивают искусственно на фермах?](https://nov-vremya.ru/sites/default/files/i/nov-vremya.ru/28723/0-10/b4c7222f537c.jpg)
Рыба, выращенная на фермах, как правило крупнее и жирнее, чем пойманная рыболовными судами. Однозначно говорить о том, какая рыба лучше с точки зрения питательной ценности, сложно. Морская рыба накапливает в своем мясе тяжелые металлы, нефтепродукты, ртуть из-за загрязнения морской среды, а искусственно выведенная — лекарственные препараты и гормоны.
Сибас, карп, семга, лосось, телапия, осетр — все выращиваются искусственно.