Туниский харисс | Новое время

31.01.2020 в 21:44

Самые острые соусы в мире

Настоящий гурман всегда сможет отличить по вкусу присутствие в блюде того же острого соуса Табаско либо острого тайского соуса. Но до какой степени остроты может дойти тот или иной повар?

Первым, кто догадался замерить степень жгучести различных сортов чили, был американский фармацевт Вильбур Сковилл. В 1912 году он разработал оригинальную методику: делал спиртовые экстракты различных сортов перца и смешивал их с подслащенной водой, а затем давал подопытным — чтобы те говорили, сколько воды нужно для того, чтобы острота перестала чувствоваться. Сейчас остроту измеряют Единицы шкалы Сковилла (ЕШС).

Мексиканский Табаско

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Секреты осеннего ветра: При каком ветре рыба клюёт лучше
2. При каком ветре рыба всегда клюет: секреты удачной рыбалки
3. Какие современные культурные проекты реализуются в Ростове-на-Дону
4. Современные тенденции в детских именах Москвы
5. Список самых популярных имен 2025 года: какие имена лидируют
6. Какие современные культурные мероприятия проводятся в городе
7. Есть ли в Уфе уникальные места, которые не указаны в обычных туристических путеводителях
8. Какие интересные факты о московских библиотеках
9. Самые сложные скороговорки: попробуй повторить
10. Какая самая сложная скороговорка в мире
11. Почему алкоголизм приводит к потере памяти: что происходит в мозге
12. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Набережных Челнах
13. Что покажет медосвидетельствование на алкоголь: полное руководство
14. Чего и сколько можно выпить: полное руководство
15. Легкий путь: как безболезненно бросить курить
16. Кофе: 5 вкусных рецептов и 5 странных экспериментов
17. Кофейное путешествие по миру: уникальные рецепты из разных стран
18. Кай Метов – голос Нижнего Новгорода в современной музыке
19. Удивительные факты о мире, которые вы, возможно, не знаете
20. Путешествие по миру: 50 необычных фактов из 50 разных стран
21. Удивительные факты о странах мира, которые вы не знали
22. Удивительные факты о мире, которые вы, возможно, не знаете
23. Удивительные факты о природе, технологиях и культуре
24. Удивительные факты о мире, которые вы, наверное, не знаете
25. Как никотин влияет на организм и вызывает зависимость
26. Освободите себя от пристрастия: путеводитель по прекращению курения
27. Как я бросила курить за один день: мой личный опыт
28. Где лучше отправиться в отпуск в 2023 году: топ-10 туристических направлений
29. 20 самых популярных в России имен. Самые популярные женские имена по статистике ЗАГСов России
30. Названа самая счастливая страна мира по версии ООН
31. С чего начать знакомство с миром модных брендов
32. Открытие десятилетий: изменение идеала женской фигуры
33. Топ-10 самых популярных имён для новорожденных
34. Викторины о диких животных. Игра-викторина для старшей группы «Дикие животные»
35. Ночной режим на iPhone. Ночной режим на Айфоне
36. 2023: самые счастливые страны мира
37. Путешествие длиной в 21 день. На фестивале "День культур" расскажут об одиночном путешествии длиною в 21 год
38. Что такое тень с точки зрения физики. Описание
39. 20 фактов об океанах. 20 самых интересных и удивительных фактов об океане
40. Как бросить курить самостоятельно. Как бросить курить
41. Имена для девочек на 2023 год тигра по месяцам и знакам зодиака. Какое выбрать имя в 2022 году в соответствии со знаком зодиака?
42. Без напряжения: путеводитель по отказу от курения без лишних килограммов
43. Топ-10 стран для путешествий в 2023 году: что выбрать туристу
44. Коротко о вреде курения. КАЧЕСТВО, ГАРАНТИЯ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
45. Как люди бросают курить. Как люди начинают курить? Топ-3 фактора риска
46. Девушки с идеальными формами. Параметры идеальной женской фигуры
47. Как бросить пить самому. Путь ремиссии
48. Как восстановить нервную систему после.. Диагностика
49. Комплексное лечение никотиновой зависимости. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
50. Рыба протоптер, как готовят. Что за вид