Безалкогольное пиво

Почти всем знакома ситуация, когда «ой как хочется поддержать разговор» за кружечкой пива, но ты — за рулем. В качестве альтернативы многие используют безалкогольный вариант любимого напитка. Однако мало кто знает, что и после употребления «нулевки» можно легко лишиться прав.

Пожалуй, начнем с самого главного: выпив бокал-другой безалкогольного пива, сразу же садиться за руль категорически нельзя! Дело в том, что даже в «нулевке», пусть и в минимальном количестве, но тоже содержится спирт. В зависимости от сорта псевдопива и его названия этот уровень в среднем варьируется от 0,1% до 0,5%.

Сразу скажем, что мы против употребления любого пива (алкогольного или безалкогольного) за рулем. Но бывают ситуации, когда от компании отрываться не хочется, а уезжать потом надо. Что делать? Раньше предлагали пить квас, но в квасе есть алкоголь, около 1,5%. Теперь предлагают пить безалкогольное пиво.

Уберите спирт

Реклама утверждает, что за руль можно садиться прямо с бутылкой безалкогольного пива. Но так ли это на самом деле? Ведь если посмотреть на состав, то и у алкогольного, и у безалкогольного пива он практически одинаковый, просто из безалкогольного убирают спирт. Обычно спирт или выпаривают, или пропускают пиво через специальный фильтр, или подавляют брожение.

Чтобы научиться определять количество промилле спирта в алкогольном напитке определённой крепости и объёма, нужно разобраться, какой концентрации этилового спирта эквивалентно одно промилле

Чтобы научиться определять количество промилле спирта в алкогольном напитке определённой крепости и объёма, нужно разобраться, какой концентрации этилового спирта эквивалентно одно промилле. Чтобы оценить соотношение определённого вещества в объёме чего-либо целого, обычно принято использовать проценты. Это намного удобней, чем оперировать понятиями половина, четверть, десятая доля, особенно если нужно использовать значительно меньшие доли. Так, один процент составляет сотую часть от чего-то целого.