Новое время

Полезная информация обо всём

Кофе из одуванчиков

Иногда хочется чего-нибудь такого… странного. Чтобы все рецепторы разом удивились, а мозг на какое-то время завис, пытаясь понять нравится ему новое сочетание вкусов или все-таки нет. Любите эксперименты? В таком случае давайте пробовать пять неожиданных рецептов кофе.

Кофе с маслом от человека, который взломал мозг

Ну да, а почему бы и нет? Ведь пьем же мы кофе со сливками или молоком. А масло не так уж далеко ушло в сторону от этих продуктов, и правильно приготовленный напиток, по правде говоря, даже не шокирует вас своим вкусом, поскольку будет похож на латте.

Сегодня только ленивый не знает разницу между капучино и латте, а искушенные любители кофе с ходу назовут десяток способов заваривания любимого напитка. Удивить кофейного гурмана трудно, и все же бариста умудряются каждый год делать это, создавая совершенно новые напитки или творчески переосмысливая вечную классику. Рассказываем о последних трендах кофейной индустрии - если вы до сих пор их не попробовали, то самое время это сделать.

Нитро-кофе

Как приготовить кофейный напиток с необычным вкусом, используя минимум ингредиентов. 20 кофейных коктейлей, которые сможет приготовить каждый

Существует мнение, что растворимый кофе качественным быть не может. Однако современные технологии производства доказывают обратное. Как выбрать лучший сублимированный кофе, каким критериям он должен отвечать – читайте в нашем материале

Лучший сублимированный кофе. Фото: Message Coffee, unsplash.com

Сублимированный кофе — это продукт, производимый методом сухой заморозки. Что это означает? Натуральные зерна обжаривают, затем мелко дробят. Подготовленное сырье помещают в специальные резервуары и варят до получения густого концентрата. Полученную массу сразу замораживают, потом с помощью вакуумных установок из нее выпаривается лишняя жидкость. И только потом кофейная масса ножами измельчается в привычные потребителю гранулы. 

Топ необычных рецептов кофе с разных уголков планеты. 5 необычных рецептов кофе, которые стоит попробовать

Любите кофе и хотите попробовать какой-нибудь оригинальный рецепт? В этой статье мы собрали 5 самых необычных и вкусных вариантов приготовления этого напитка. Никто не останется равнодушным!

Вьетнамский кофе с яйцом

Этот нестандартный рецепт популярен как во Вьетнаме, так и в Норвегии. За счет яичного белка удается добиться красивого янтарного оттенка кофе.

Возьмите:
— кофе — 3 ст.л.;
— яйцо — 1 шт.;
— сгущенка — 2 ч.л.

Готовим:

Как легко приготовить необычный кофе. 20 лучших рецептов кофе в домашних условиях

Фото: Fabio Balbi, AdobeStock

Ассортимент напитков в кофейнях постоянно растет, и практически у всех есть свои любимые виды. На первый взгляд кажется, что это особое искусство. Но на самом деле многие рецепты кофе вполне можно приготовить и в домашних условиях. Собрали большую подборку отличных идей, для которых не нужно специальное оборудование!

1. Кофе с лимоном

Фото: about-tea.ru

Для красоты можешь добавить в чашку тонкую дольку лимона при подаче.

Тебе понадобится: 2 ч.л. молотого кофе, сахар, 1 ч.л. лимонного сока, 80 мл воды.

Если основных видов кофе всего два — робуста и арабика, то кофейных напитков не меньше сотни. Есть классические напитки, вошедшие в меню кофеен по всему миру. А есть нестандартные — те, что редко встретишь в кофейной карте, но хороший бариста наверняка сможет приготовить их на заказ.

Некоторые оригинальные рецепты можно повторить и дома. Мы собрали их в этой статье, а заодно поэкспериментировали сами.

10 самых странных и необычных кофейных напитков. Радужный латте, «Выпавший глаз» и ещё восемь кофейных напитков, которых не предложат в обычной кофейне

Фото: povar.ru

Как пьют кофе в разных странах: 10 кофейных напитков, о которых вы не знали.

Как ни странно, но на нашей планете пьют не только черный кофе американо, капучино или латте. Этот вкуснейший напиток готовится самыми что ни на есть необычными способами.

Как и где, читайте ниже!

1. Вьетнам: Яичный кофе

Да, ваши глаза вас не обманывают! Это яичный кофе! Как же он готовится? Яичный желток взбивается со сгущенкой в пену, затем добавляют немного заваренного кофе и продолжают взбивать. В чашку наливают кофе и сверху добавляют яично-кофейную смесь. Должно быть вкусно!

7 странных видов кофе. 8 видов странного и отвратительного кофе, которые доставят вам удовольствие

Большинству из нас нравится начинать утро с чашечки кофе: растворимого, заваренного в турке или кофемашине. И у нас довольно богатый выбор сортов или рецептов, чтобы доставить себе удовольствие. А как насчет странного кофе? Есть удивительные варианты! Вы могли бы найти их даже отвратительными, однако не торопитесь с выводами. Копи Люпак, например, невероятно хорош. Попробуйте понять свой вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Топ 20 стран по скорости интернета в 2025 году: рейтинг мировых лидеров
2. Какой ветер благоприятен для рыбалки летом? Полное руководство
3. Клюет ли рыба при северо-западном ветре: правда или миф
4. Headlines:
5. Сколько времени требуется организму для полного вывода алкоголя
6. Какие основные достопримечательности Екатеринбурга рекомендуют посетить туристам
7. Какие ночные клубы в Москве наиболее популярны среди молодежи
8. Мода 2025: какие имена для мальчиков будут популярны
9. Мозгу нужно 222 дня: секреты нейропластичности и изменений
10. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
11. Какие уникальные музеи есть в Рязани
12. Какие рестораны и кафе в Екатеринбурге рекомендуют посетить гурманам
13. Эффект пива: как одна бутылка изменила моё настроение
14. Через сколько можно садиться за руль после алкоголя: безопасность на первом месте
15. Чего и сколько можно выпить: полное руководство
16. Топ-4 способа бросить курить: как сделать это легко и навсегда
17. Как самостоятельно бросить курить в домашних условиях: эффективные методы и советы
18. Легкий путь: как безболезненно бросить курить
19. Семь необычных рецептов кофе от звёзд: попробуй как пьют знаменитости
20. 5 рецептов кофе с интересными добавками
21. Где жить в 2025 году: топ-5 стран с высоким уровнем жизни
22. 80 коротких фактов для тех кто думает: открытия, которые изменят ваше мышление
23. Удивительные факты о мире, которые вы, возможно, не знаете
24. 20 странных исторических фактов, которые вы, возможно, не знаете
25. Удивительные факты из мира истории и науки, которые стоит знать
26. Удивительные факты о мире, которые вы, возможно, не знаете
27. Без сигарет: мой путь к свободе от зависимости
28. Курение: как оно влияет на здоровье и организм человека
29. Самые популярные имена в Казахстане. Названы самые популярные имена новорожденных в Казахстане
30. Самое популярное женское имя в мире за всю историю. ТОП-6 актуальных трендов 2022 года при выборе имени
31. Необычные имена 2023 года: самые редкие имена, выбранные ЗАГС
32. Сделать успешную модельную съемку с использованием постоянного освещения
33. Сохраняя наш мир: презентация по окружающей среде
34. Как настроить свет в студии. как работать со светом / Съёмка для начинающих / Уроки фотографии
35. Женщины в мире бизнеса: 10 миллиардеров из списка Forbes
36. Топ-10 самых популярных имён для новорожденных
37. Воспламенение воды: простой химический опыт для детей
38. Сценический свет на айфон для чего. Как снимать в портретном режиме на iPhone
39. 10 самых молодых миллиардеров мира. Молодые и очень богатые: ТОП-10 самых юных миллиардеров мира
40. Постоянный свет в съемке портретов. Боковой свет
41. Bottega Veneta и Jacquemus: История успеха двух легендарных брендов
42. 20 фактов об океанах. 20 самых интересных и удивительных фактов об океане
43. Как бороться с тягой к курению. Если бросил курить: как не начать снова
44. Как побороть никотиновую зависимость. Лечение тяжелой привязанности к сигаретам
45. Что такое синдром отмены никотина и как с ним справиться. Неделя без сигарет: изменения в организме
46. Воспитание будущих ученых: простые научные эксперименты для детей в домашних условиях
47. Имена москвичей 2023: топ-10 самых популярных имен для малышей
48. 8 интересных фактов о советском граненом стакане. 8 любопытных фактов о советском граненом стакане
49. Красивая женская фигура глазами мужчин. Идеальная фигура глазами мужчин
50. Протоптер или Африканская двоякодышащая рыба. Рыбы протоптеры: их выкапывают, как картофель, из дна пересохшего водоема