Новое время

Полезная информация обо всём

Пена с кофе

Фаворитом большинства кофеманов является ароматный и нежный капучино. Чтобы приготовить его в кофемашине типа Делонги или Филипс, нужно прогреть широкую чашку, приготовить эспрессо и добавить в равных пропорциях часть молока и покрыть молочный кофе воздушной пеной. В автоматизированных кофемашинах Saeco этот процесс проходит практически без участия человека. Достаточно лишь подготовить кофе и заполнить резервуар для молока.

Кофе из кофемашины

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления кофе в кофемашине. Как приготовить кофе, как в кофемашине: виды кофе в кофемашине

Чем дороже модель устройства, тем больше видов кофе она способна приготовить. Если аппарат оснащен капучинатором, то можно получить свежий ароматный латте или капучино без дополнительных усилий по взбиванию молока. Но даже самые доступные модели отлично справляются с такими классическими видами, как эспрессо, американо, лунго.

Рецепты кофе для кофемашины, как правило, можно найти в сопровождающих их брошюрах. Но если такой не оказалось в коробке, то предлагаем ознакомиться с инструкцией по приготовлению самого часто завариваемого в мире кофе — эспрессо.

Классический эспрессо

Сварить этот вид кофе совсем не сложно. Рецептура его выглядит следующим образом:

Как сделать латте-арт в кофе, используя кофемашину. Техники кофе-арта

Разнообразить привычные эспрессо или капучино можно без помощи бариста. Рассказываем, какие сиропы для кофе стоит купить, чтобы придать любимому напитку новый вкус

Лучшие сиропы для кофе. Фото: shutterstock.com

Эти сладкие добавки сглаживают горечь и придают напитку новые оттенки аромата. Составили обзор лучших сиропов для кофе и узнали секреты у экспертов, как выбрать подходящую марку. 

Сиропы с какими вкусами лучше сочетаются с кофе

Выбор добавок разнообразный: какие-то из них просто добавляют сладости, другие отличаются особой насыщенностью и выразительными оттенками. Перечислили самые популярные вкусы, которые хорошо сочетаются с разными кофейными напитками:

Какие добавки можно использовать для придания кофе особых вкусовых и ароматических качеств одновременно. Популярные специи

Понятие сорта включает в себя вид, разновидность и терруар. С основными видами вы уже познакомились.

Разновидность появляется благодаря адаптации кофейного дерева к условиям среды, а также в результате селекции, скрещивания. Так, из первоначальной эфиопской арабики появляются такие разновидности, как типика, бурбон, катурра и многие другие.

Терруар — это совокупность всех условий, в которых растет кофейное дерево (почва, высота, соседствующие растения). На вкус кофе он влияет не меньше, скорее даже больше, чем разновидность дерева.

Как влияет климат на вкус кофе. Как вкус кофе зависит от региона произрастания зерен и как выбрать свой

Предлагаем вашему вниманию кофейные напитки, рецепты которых вы можете узнать, перейдя по закрепленным ссылкам.

Виды кофе и кофейные напитки. Виды кофейных напитков на основе эспрессо

Эспрессо – концентрированный кофе объемом не более 30 мл. Отличный вариант, для тех, кто не очень любит кофе, но нужно срочно взбодриться.

Доппио – двойная порция эспрессо.

Триппло – тройная порция эспрессо.

Ристретто – если из эспрессо убрать половину воды, получится именно он.

Кофе лунго – если в эспрессо добавить немного воды, получится этот напиток.

Кофе является энергетическим напитком, поскольку содержит кофеин. Иначе говоря, кофе многим помогает не засыпать на рабочем месте и держаться молодцом до конца рабочего дня. Утренний кофе быстро избавляет от явных признаков недосыпания. Кроме того, кофе часто способствует лучшему мыслительному процессу. Именно поэтому кофе – целиком и полностью «офисный» напиток или же напиток компьютерных пользователей.Самый необычный кофе. Самые необычные виды кофе и способы их приготовления

В диком виде кофейные деревья произрастают в нагорьях Африки (ее тропической части) и Азии, однако их искусственные посадки в тропиках встречаются практически повсеместно.

Виды

Всего известно более 100 видов кофейных деревьев, однако семена (зерна) только некоторых из них используются для приготовления ароматного напитка.

Какие виды кофе бывают и как их готовить. Виды и сорта кофе

Самыми востребованными в этом направлении являются деревья всего 2-х видов: аравийского и конголезского. За кофейными зернами, получаемыми от них, закрепились названия «арабика» и «робуста» соответственно. Их относят к коммерческим видам, так как выращиваются в промышленных масштабах.

Предлагаем разнообразить утро причудливыми рецептами кофе. В обзоре Афиши — 7 вариаций с куркумой, карамелью, масалой и тоником от лучших бариста.

ЛАТТЕ КУРКУМА

7 необычных рецептов кофе

Кофе гляссе с запахом ванили, маккиато с корицей, кофе лоранж с апельсиновой крошкой - безразлично каким из превосходных творений кофе может быть, ведь мы любим этот напиток во всех вариациях.

Рецепты кофе для бариста. 23 рецепта кофе, которые позволят вам стать личным бариста для самого себя

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Кофе-гляссе
Вам понадобятся классический кофе, ванильное мороженое и и взбитые сливки.
В 200 мл горячего кофе добавляем 1-2 ст. л. сахара и оставляем остужаться.
В высокий стакан выкладываем 50 г охлажденных взбитых сливок и 2 шарика ванильного мороженого и заливаем охлажденным кофе. Сверху посыпаем шоколадной крошкой.

Последние обновления на сайте:

1. Клюет ли рыба при северо-восточном ветре: правда или миф
2. Ветер перемен: как погода влияет на клёв рыбы
3. Почему рыба не клюёт при восточном ветре: полное руководство для рыбаков
4. Ветер и клев рыбы: как направление и сила влияют на улов
5. Сколько держится алкоголь в крови: полное руководство
6. Какие фестивали и праздники проходят в Калининграде
7. Какие соборы расположены на территории Кремля
8. Эффективные методы: как ускорить вывод алкоголя из организма
9. Топ имен для мальчиков и девочек в 2025: Прогноз на будущее
10. Эволюция имен: как изменились предпочтения родителей за последние десятилетия
11. Названы самые популярные и редкие имена: что нового в этом году
12. Топ-имён для мальчиков 2025: Какие имена были самыми популярными
13. В Москве самые популярные имена: что выбирают родители в 2023 году
14. В 2025 году самыми популярными именами для мальчиков и девочек станут..
15. Самые редкие и популярные имена 2025 года в Москве: Топ-100 рейтинг
16. Топ самых популярных имён: рейтинг лучших вариантов
17. Самые популярные детские имена 2025 года: что ждет родителей
18. Путешествие по 26 сложным скороговоркам: как завоевать мастерство
19. Сколько дней без алкоголя нужно для очистки организма
20. Сколько промилле в бутылке пива? Полное руководство
21. Как 0.5 литра пива отразятся на показаниях алкотестера
22. Сколько промилле алкоголя содержится в литре пива
23. Легкий способ бросить курить: как сделать это быстро и без стресса
24. Как бросить курить без силы воли: проверенные методы и реальные советы
25. The Future of Quality of Life: Predicting the 2025 Index by Country
26. Прогнозы на будущее: Рейтинг стран мира по уровню жизни в 2025 году
27. Удивительные факты о мире, которые вы, возможно, не знали
28. Отказался от сигарет после 24 лет: мой путь к здоровому образу жизни
29. Освободившись от пристрастия: мой путь к победе над курением
30. Самые популярные имена детей в мире и в России. Популярные имена 2023 года – шесть трендов
31. Богомолы: загадочные хищники с завораживающей историей
32. Топ 10 самых популярных имен мира. 10 самых популярных имен для мальчиков во всем мире
33. Самые популярные имена в Казахстане. Названы самые популярные имена новорожденных в Казахстане
34. Импульсный свет для домашней студии. Godox AD200 200Ws
35. Съемка на iPhone c импульсным светом: готовые решения для социальных сетей. Световые сцены, установки, обработка
36. 6 удивительных способов приготовить кофе. Кофе-брейк: 6 необычных рецептов для кофеманов
37. Татуировки с переводом: как выбрать правильный текст и дизайн
38. Воспламенение воды: простой химический опыт для детей
39. Как синхронизировать вспышку с айфоном. Tric — девайс, который подружит профессиональную вспышку и ваш смартфон
40. Как провести день без табака и не упасть духом
41. Химические опыты для детей: безопасность и развлечение в одном
42. Развенчанные мифы: 10 самых популярных заблуждений о России
43. Открывайте мир морских тайн: 7 удивительных фактов о море
44. Дуэйн Джонсон: самый богатый актёр в мире
45. Красота и форма: 20 женщин с идеальной фигурой
46. 7 распространенных мифов о курении и раке. Влияние курения на дыхательную систему
47. Восстановление нервной системы после алкоголя. Что происходит с периферической НС
48. Как восстановить нервную систему после запоя. Как восстановить психику после запоя
49. Как курение влияет на желудочно-кишечный тракт. Почему после курения болит живот?
50. Самое большое население в мире по странам 2023.  О плотности населения стран мира