Новое время

Полезная информация обо всём

Пена для кофе

Фаворитом большинства кофеманов является ароматный и нежный капучино. Чтобы приготовить его в кофемашине типа Делонги или Филипс, нужно прогреть широкую чашку, приготовить эспрессо и добавить в равных пропорциях часть молока и покрыть молочный кофе воздушной пеной. В автоматизированных кофемашинах Saeco этот процесс проходит практически без участия человека. Достаточно лишь подготовить кофе и заполнить резервуар для молока.

Кофе из кофемашины

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления кофе в кофемашине. Как приготовить кофе, как в кофемашине: виды кофе в кофемашине

Чем дороже модель устройства, тем больше видов кофе она способна приготовить. Если аппарат оснащен капучинатором, то можно получить свежий ароматный латте или капучино без дополнительных усилий по взбиванию молока. Но даже самые доступные модели отлично справляются с такими классическими видами, как эспрессо, американо, лунго.

Рецепты кофе для кофемашины, как правило, можно найти в сопровождающих их брошюрах. Но если такой не оказалось в коробке, то предлагаем ознакомиться с инструкцией по приготовлению самого часто завариваемого в мире кофе — эспрессо.

Классический эспрессо

Сварить этот вид кофе совсем не сложно. Рецептура его выглядит следующим образом:

Как сделать латте-арт в кофе, используя кофемашину. Техники кофе-арта

Разнообразить привычные эспрессо или капучино можно без помощи бариста. Рассказываем, какие сиропы для кофе стоит купить, чтобы придать любимому напитку новый вкус

Лучшие сиропы для кофе. Фото: shutterstock.com

Эти сладкие добавки сглаживают горечь и придают напитку новые оттенки аромата. Составили обзор лучших сиропов для кофе и узнали секреты у экспертов, как выбрать подходящую марку. 

Сиропы с какими вкусами лучше сочетаются с кофе

Выбор добавок разнообразный: какие-то из них просто добавляют сладости, другие отличаются особой насыщенностью и выразительными оттенками. Перечислили самые популярные вкусы, которые хорошо сочетаются с разными кофейными напитками:

Какие добавки можно использовать для придания кофе особых вкусовых и ароматических качеств одновременно. Популярные специи

Понятие сорта включает в себя вид, разновидность и терруар. С основными видами вы уже познакомились.

Разновидность появляется благодаря адаптации кофейного дерева к условиям среды, а также в результате селекции, скрещивания. Так, из первоначальной эфиопской арабики появляются такие разновидности, как типика, бурбон, катурра и многие другие.

Терруар — это совокупность всех условий, в которых растет кофейное дерево (почва, высота, соседствующие растения). На вкус кофе он влияет не меньше, скорее даже больше, чем разновидность дерева.

Как влияет климат на вкус кофе. Как вкус кофе зависит от региона произрастания зерен и как выбрать свой

Предлагаем вашему вниманию кофейные напитки, рецепты которых вы можете узнать, перейдя по закрепленным ссылкам.

Виды кофе и кофейные напитки. Виды кофейных напитков на основе эспрессо

Эспрессо – концентрированный кофе объемом не более 30 мл. Отличный вариант, для тех, кто не очень любит кофе, но нужно срочно взбодриться.

Доппио – двойная порция эспрессо.

Триппло – тройная порция эспрессо.

Ристретто – если из эспрессо убрать половину воды, получится именно он.

Кофе лунго – если в эспрессо добавить немного воды, получится этот напиток.

Кофе является энергетическим напитком, поскольку содержит кофеин. Иначе говоря, кофе многим помогает не засыпать на рабочем месте и держаться молодцом до конца рабочего дня. Утренний кофе быстро избавляет от явных признаков недосыпания. Кроме того, кофе часто способствует лучшему мыслительному процессу. Именно поэтому кофе – целиком и полностью «офисный» напиток или же напиток компьютерных пользователей.Самый необычный кофе. Самые необычные виды кофе и способы их приготовления

В диком виде кофейные деревья произрастают в нагорьях Африки (ее тропической части) и Азии, однако их искусственные посадки в тропиках встречаются практически повсеместно.

Виды

Всего известно более 100 видов кофейных деревьев, однако семена (зерна) только некоторых из них используются для приготовления ароматного напитка.

Какие виды кофе бывают и как их готовить. Виды и сорта кофе

Самыми востребованными в этом направлении являются деревья всего 2-х видов: аравийского и конголезского. За кофейными зернами, получаемыми от них, закрепились названия «арабика» и «робуста» соответственно. Их относят к коммерческим видам, так как выращиваются в промышленных масштабах.

Предлагаем разнообразить утро причудливыми рецептами кофе. В обзоре Афиши — 7 вариаций с куркумой, карамелью, масалой и тоником от лучших бариста.

ЛАТТЕ КУРКУМА

7 необычных рецептов кофе

Кофе гляссе с запахом ванили, маккиато с корицей, кофе лоранж с апельсиновой крошкой - безразлично каким из превосходных творений кофе может быть, ведь мы любим этот напиток во всех вариациях.

Рецепты кофе для бариста. 23 рецепта кофе, которые позволят вам стать личным бариста для самого себя

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Кофе-гляссе
Вам понадобятся классический кофе, ванильное мороженое и и взбитые сливки.
В 200 мл горячего кофе добавляем 1-2 ст. л. сахара и оставляем остужаться.
В высокий стакан выкладываем 50 г охлажденных взбитых сливок и 2 шарика ванильного мороженого и заливаем охлажденным кофе. Сверху посыпаем шоколадной крошкой.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные спортивные сооружения есть в Челябинске
2. Какие фестивали и мероприятия проходят в Москве
3. Япония запускает самый быстрый интернет в мире: что это значит для пользователей
4. Когда начинается рыбалка весной 2025: точные даты для вашего региона
5. Какие самые известные достопримечательности Москвы
6. Какая погода самая лучшая для рыбалки? Полное руководство
7. Клюет ли рыба при северо-западном ветре: правда или миф
8. Почему не клюет в Восточный: 5 главных причин, которые нужно знать каждому рыбаку
9. Какое имя будет лидером в 2025 году? Топ популярных имен в Москве
10. Путешествие по 26 сложным скороговоркам: как завоевать мастерство
11. Топ самых сложных скороговорок: проверь своё мастерство
12. Есть ли тематические прогулочные туры
13. За сколько времени мозг может восстановиться после травмы
14. Сколько промилле в литре пива: всё, что вы хотели знать
15. Как бросить курить без силы воли: проверенные методы и реальные советы
16. Есть ли религиозные объекты или церкви
17. Простые шаги для приготовления вкусного кофе дома
18. 5 рецептов кофе с интересными добавками
19. Кого выбирают в качестве лидера мира: Рейтинг стран по цивилизованности
20. Сравнение уровня жизни в разных странах в 2025 году
21. Удивительные факты о мире, которые вы не знали
22. 30 удивительных фактов, которые вы не знали о мире
23. 19 фактов, которые вы, возможно, не знаете о мире
24. Как я перестала курить и не вернулась назад: моя история
25. Бросила курить и обрела новую жизнь: мои открытия после отказа от сигарет
26. Удивительные факты об океане, которые вы, возможно, не знаете
27. Бросить пить пиво каждый день: возможно ли это
28. Лопата вместо удочки: как африканцы ловят рыбу
29. Интересные факты об Атлантическом океане. 24 интересных факта об Атлантическом океане
30. Самое популярное женское имя в мире за всю историю. ТОП-6 актуальных трендов 2022 года при выборе имени
31. Самые Популярные имена 2023 года для мальчиков.. Как назвать мальчика в 2023 году
32. Сербия обогнала Хорватию в рейтинге счастливых стран от ООН. В ООН составили рейтинг самых счастливых стран мира
33. Скорость интернета по странам 2022: кто лидирует в мире
34. Откройте для себя мир знаний с нами: Хочу все знать #432
35. Викторина про домашних животных. Игра-викторина «Домашние животные» в старшей группе
36. Как использовать вспышку на камере iPhone
37. Настройки съемки с помощью инструментов камеры iPhone. Съемка крупным планом макрофото и макровидео
38. Самые-самые поезда и железные дороги мира. Список самых длинных поездов в мире
39. 20 фактов об океанах. 20 самых интересных и удивительных фактов об океане
40. 70 безумных забавных фактов о мире, которые вы не знаете
41. Статистика имён новорожденных в наших городах. Критерии подбора имени новорожденным
42. Удивительные факты о мировом океане, которые вы, возможно, не знаете
43. Выбери свою идеальную девушку с отличной фигурой из нашей подборки
44. Сорта и виды зернового кофе. Основные сорта кофе
45. Химические опыты для детей: безопасные и интересные
46. Идеальная программа тренировок в зале для набора мышечной массы
47. Влияние табака на здоровье. Как влияет курение на ротовую полость
48. Красотки из музыкальных клипов Bon Jovi.
49. Пять малоизвестных фактов о рыбах. 10 интересных фактов о рыбах
50. Восстановление нервной системы после алкоголя. Что происходит с периферической НС