Новое время

Полезная информация обо всём

Пена для кофе

Фаворитом большинства кофеманов является ароматный и нежный капучино. Чтобы приготовить его в кофемашине типа Делонги или Филипс, нужно прогреть широкую чашку, приготовить эспрессо и добавить в равных пропорциях часть молока и покрыть молочный кофе воздушной пеной. В автоматизированных кофемашинах Saeco этот процесс проходит практически без участия человека. Достаточно лишь подготовить кофе и заполнить резервуар для молока.

Кофе из кофемашины

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления кофе в кофемашине. Как приготовить кофе, как в кофемашине: виды кофе в кофемашине

Чем дороже модель устройства, тем больше видов кофе она способна приготовить. Если аппарат оснащен капучинатором, то можно получить свежий ароматный латте или капучино без дополнительных усилий по взбиванию молока. Но даже самые доступные модели отлично справляются с такими классическими видами, как эспрессо, американо, лунго.

Рецепты кофе для кофемашины, как правило, можно найти в сопровождающих их брошюрах. Но если такой не оказалось в коробке, то предлагаем ознакомиться с инструкцией по приготовлению самого часто завариваемого в мире кофе — эспрессо.

Классический эспрессо

Сварить этот вид кофе совсем не сложно. Рецептура его выглядит следующим образом:

Как сделать латте-арт в кофе, используя кофемашину. Техники кофе-арта

Разнообразить привычные эспрессо или капучино можно без помощи бариста. Рассказываем, какие сиропы для кофе стоит купить, чтобы придать любимому напитку новый вкус

Лучшие сиропы для кофе. Фото: shutterstock.com

Эти сладкие добавки сглаживают горечь и придают напитку новые оттенки аромата. Составили обзор лучших сиропов для кофе и узнали секреты у экспертов, как выбрать подходящую марку. 

Сиропы с какими вкусами лучше сочетаются с кофе

Выбор добавок разнообразный: какие-то из них просто добавляют сладости, другие отличаются особой насыщенностью и выразительными оттенками. Перечислили самые популярные вкусы, которые хорошо сочетаются с разными кофейными напитками:

Какие добавки можно использовать для придания кофе особых вкусовых и ароматических качеств одновременно. Популярные специи

Понятие сорта включает в себя вид, разновидность и терруар. С основными видами вы уже познакомились.

Разновидность появляется благодаря адаптации кофейного дерева к условиям среды, а также в результате селекции, скрещивания. Так, из первоначальной эфиопской арабики появляются такие разновидности, как типика, бурбон, катурра и многие другие.

Терруар — это совокупность всех условий, в которых растет кофейное дерево (почва, высота, соседствующие растения). На вкус кофе он влияет не меньше, скорее даже больше, чем разновидность дерева.

Как влияет климат на вкус кофе. Как вкус кофе зависит от региона произрастания зерен и как выбрать свой

Предлагаем вашему вниманию кофейные напитки, рецепты которых вы можете узнать, перейдя по закрепленным ссылкам.

Виды кофе и кофейные напитки. Виды кофейных напитков на основе эспрессо

Эспрессо – концентрированный кофе объемом не более 30 мл. Отличный вариант, для тех, кто не очень любит кофе, но нужно срочно взбодриться.

Доппио – двойная порция эспрессо.

Триппло – тройная порция эспрессо.

Ристретто – если из эспрессо убрать половину воды, получится именно он.

Кофе лунго – если в эспрессо добавить немного воды, получится этот напиток.

Кофе является энергетическим напитком, поскольку содержит кофеин. Иначе говоря, кофе многим помогает не засыпать на рабочем месте и держаться молодцом до конца рабочего дня. Утренний кофе быстро избавляет от явных признаков недосыпания. Кроме того, кофе часто способствует лучшему мыслительному процессу. Именно поэтому кофе – целиком и полностью «офисный» напиток или же напиток компьютерных пользователей.Самый необычный кофе. Самые необычные виды кофе и способы их приготовления

В диком виде кофейные деревья произрастают в нагорьях Африки (ее тропической части) и Азии, однако их искусственные посадки в тропиках встречаются практически повсеместно.

Виды

Всего известно более 100 видов кофейных деревьев, однако семена (зерна) только некоторых из них используются для приготовления ароматного напитка.

Какие виды кофе бывают и как их готовить. Виды и сорта кофе

Самыми востребованными в этом направлении являются деревья всего 2-х видов: аравийского и конголезского. За кофейными зернами, получаемыми от них, закрепились названия «арабика» и «робуста» соответственно. Их относят к коммерческим видам, так как выращиваются в промышленных масштабах.

Предлагаем разнообразить утро причудливыми рецептами кофе. В обзоре Афиши — 7 вариаций с куркумой, карамелью, масалой и тоником от лучших бариста.

ЛАТТЕ КУРКУМА

7 необычных рецептов кофе

Кофе гляссе с запахом ванили, маккиато с корицей, кофе лоранж с апельсиновой крошкой - безразлично каким из превосходных творений кофе может быть, ведь мы любим этот напиток во всех вариациях.

Рецепты кофе для бариста. 23 рецепта кофе, которые позволят вам стать личным бариста для самого себя

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Кофе-гляссе
Вам понадобятся классический кофе, ванильное мороженое и и взбитые сливки.
В 200 мл горячего кофе добавляем 1-2 ст. л. сахара и оставляем остужаться.
В высокий стакан выкладываем 50 г охлажденных взбитых сливок и 2 шарика ванильного мороженого и заливаем охлажденным кофе. Сверху посыпаем шоколадной крошкой.

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинается рыбалка весной 2025: точные даты для вашего региона
2. Весенняя рыбалка: Как погода влияет на клев рыбы
3. Какой ветер любят рыбы? Секреты успешной рыбалки
4. Почему рыба не клюёт при восточном ветре: полное руководство для рыбаков
5. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
6. Как быстро вывести алкоголь из крови: эффективные методы
7. Какие фестивали и праздники проходят в Калининграде
8. Сколько алкоголь держится в организме после запоя: полное руководство
9. Через сколько выходит алкоголь из организма: полное руководство
10. Какие традиционные блюда калужской кухни стоит попробовать
11. Какие основные достопримечательности Ульяновска считаются обязательными для посещения
12. Как добраться до основных достопримечательностей Махачкалы
13. Сколько пива содержит 0.5: как алкотестер определит ваше состояние
14. Сколько промилле в бутылке пива 0,5? Узнайте прямо сейчас
15. Что происходит в организме после 1.5 литра пива
16. Экспериментируйте с кофе: 5 оригинальных напитков с необычным вкусом
17. Сравнение уровня жизни в разных странах к 2025 году: Рейтинг стран
18. ООН опубликовала рейтинг благополучия стран: кто в лидерах и кто в аутсайдерах
19. Exploring the Quality of Life Index by Country in 2025 Mid-Year
20. Ниже Беларуси и Украины: географические и исторические аспекты
21. Удивительные факты о мире, которые вы не знали
22. Удивительные факты о мире, которые вы не знали
23. Удивительные факты о природе, истории и культуре
24. Удивительные факты из мира истории и науки, которые стоит знать
25. Удивительные факты о странах мира, которые вы не знаете
26. Расписание группы Бутырка: что важно знать о занятиях
27. Никотин: как он влияет на нашу жизнь и здоровье
28. Бросила курить и пережила синдром отмены: мои опыт и советы
29. Освободите себя от пристрастия: путеводитель по прекращению курения
30. Как я бросил курить: моя история разлуки с сигаретами
31. Какую рыбу сложнее всего поймать и какую легче всего. Какую пресноводную рыбу легче всего поймать?
32. Рейтинг стран с самым счастливым населением. Самые счастливые страны мира
33. Рейтинг самых богатых и бедных стран мира в 2023 году. Рейтинг 25 самых богатых стран мира
34. Скорость интернета по странам 2022: кто лидирует в мире
35. Самой счастливой страной мира признана Финляндия. Почему финнов 6-й год подряд признают самой счастливой нацией? Простой секрет северного соседа
36. Ставим свет в студии. 9 схем света для студийной съемки
37. Cветовые схемы для съемки в студии. Как выставить схему света в фотостудии — алгоритм и настройки фотоаппарата
38. Викторина про животных для детей 7-10 лет. Викторина про животных с ответами для детей
39. Как включить студийный свет на айфоне. Приложение Profoto Camera для iPhone
40. Вспышка в камере на iPhone. Включение вспышки в iPhone
41. Как сделать студийный свет на айфоне. Как пользоваться режимом портретного света на iPhone 8 Plus
42. Почти 90% не знают: 10 фактов о том, что вы, возможно, не знаете
43. Самые-самые поезда и железные дороги мира. Список самых длинных поездов в мире
44. Лучшие путевки на 2023 год: популярные направления
45. От эспрессо до колд брю: история кофе и его различных вариантов
46. Имена москвичей 2023: топ-10 самых популярных имен для малышей
47. Открывайте мир морских тайн: 7 удивительных фактов о море
48. Самые богатые женщины мира 2023. FX.co Самые богатые женщины планеты
49. Рыба в норе земле живет. Протоптер-спящая под землёй рыба
50. Самый большой город России по населению и площади. ТОП-10 самых больших городов Европы