Новое время

Полезная информация обо всём

Кофе в мире

Кофе — это не просто напиток; это культура, традиция и способ жизни. В каждой стране кофе готовят по-разному, отражая местные обычаи и вкусы. Давайте отправимся в путешествие по миру, чтобы открыть для себя уникальные кофейные рецепты из разных уголков нашей планеты. Европа: колыбель кофейной культуры Италия — страна эспрессо Италия — это место, где кофе стал искусством. Здесь родились такие знаменитые напитки, как эспрессо, капучино и маккиато.Какие традиции приготовления кофе существуют в разных странах мира. Кофе: культ напитка в разных странах
В XV веке на Ближнем Востоке начали говорить о новом привлекательном напитке. По-арабски его называли qahwa и это был известный сегодня каждому кофе. Менее известный факт об этом напитке — это то, что, собственно, напитком он не всегда являлся. Задолго до того, как кофе начали употреблять во всем знакомом качестве им… мыли руки.

Как производят самый необычный кофе в мире. Необычная история кофе — напитка, который покорил весь мир

Кофе не всегда был напитком. / Фото: cook.uaset.com

Бурбон Сантос –  выращивается в Бразилии и имеет сладкий и мягкий вкус с нотками шоколада и карамели. Этот сорт кофе отлично подходит для приготовления эспрессо и капучино.

Марагоджип – это сорт кофе, который выращивается на острове Ява в Индонезии. Кофейные зерна Марагоджип имеют насыщенный и глубокий вкус с нотками темного шоколада и пряностей. Этот сорт кофе отлично подходит для приготовления кофейных напитков с молоком.

Маракайбо – это сорт кофе, который выращивается в Венесуэле. Кофейные зерна Маракайбо имеют сладкий и фруктовый вкус с нотками ягод и цитрусовых. Этот сорт кофе отлично подходит для приготовления легких и освежающих кофейных напитков.

Лучшие сорта кофе названия. Какие существуют сорта кофе

Даже среди бюджетных марок и продуктов можно найти такие, которые имеют сбалансированный вкус и высокое качество.

Jacobs monarch

Это самый популярный бренд в линейке кофе немецкого производителя. Производитель использует зерна с плантаций Колумбии. В составе два самых популярных вида — Арабика и Робуста . Первый обладает насыщенным вкусом и ароматом, второй же имеет более высокий процент содержания кофеина. Собранные зерна тщательно перерабатываются и подвергаются глубокой обжарке.

Производитель рекомендует использовать 2-3 чайные ложки для заваривания стандартной чашки (200 мл).

Преимущества:

Как найти самый лучший кофе. Недорогие виды растворимого кофе

Сразу следует отметить, что виды кофе и сорта кофе – это два разных понятия. Виды кофе – разновидности растений, а сорта – различные культивары и гибриды, полученные в результате селекции с присущими лишь им полезными или декоративными характеристиками, например, Caturra (почковая мутация Coffea arabica var. burbon), Марагоджип (почковая мутация Coffea arabica var. typica) и др.

В то же время понятие «сорт» более емкое и употребляется для обозначения ассортимента кофе, представленного на рынке.

Для приготовления ароматных напитков используют зерна нескольких ботанических видов деревьев. Какие виды кофе бывают:

Кофе – это не просто вкусный напиток. Ведь он бодрит и поражает своим вкусом, в зависимости от того, как его приготовить. И существуют как традиционные варианты напитков, так и более оригинальные. Мы в joy-pup предлагаем 5 самых необычных рецептов кофе, которые стоит попробовать.

Кофе с корицей и кардамоном

15 необычных рецептов приготовления кофе со всего мира. 5 необычных рецептов кофе, которые стоит попробовать

Ингредиенты:

1 чашка черного кофе1/4 чайной ложки молотой корицы1/4 чайной ложки молотого кардамонаСахар по вкусу

Приготовление:

Дичь с разных уголков мира!

Самая интересная часть путешествий — это знакомство с культурными особенностями разных стран. Иностранцы не раз удивят своей кухней, менталитетом или правилами поведения, принятыми только у них. Хотя иногда «удивление» — это недостаточно емкое слово, чтобы описать эмоции от вещей, существование которых даже не представлялось возможным.

Расскажем о 30-и необычных фактов о разных странах, которые покажутся у нас дикостью.

№1: Общественный транспорт в Люксембурге бесплатен

50 необычных фактов из 50 разных стран мира. 30 необычных фактов о разных странах, которые покажутся вам дикостью

С 2020-го года за проезд на автобусе в Люксембурге с вас не возьмут ни единого евроцента. Общественный транспорт бесплатен как для местных жителей, так и для гостей страны.

Путешествия по миру всегда были одним из самых волнующих и увлекательных способов отдохнуть и расширить свои горизонты. В 2023 году на планете есть множество замечательных мест, которые стоит посетить. В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших мест планеты, которые стоит посетить в 2023 году.

Лучшие места планеты 2023 года 1. Марокко

Марокко - это прекрасное место для путешествий. Этот город поражает своей красотой и разнообразием культуры. Одним из главных достопримечательностей Марокко является город Марракеш. В Марракеше можно увидеть древние дворцы, мечети и рынки.

Первый напиток, который часто страдает из-за того, что его неправильно называют — эспрессо. Это начальная единица практически любого кофейного напитка. Но эспрессо самодостаточен и сам по себе. В нём самая большая концентрация кофеина, а если вам и этого недостаточно — всегда можно заказать двойной.

Обычно к эспрессо подают стакан воды, так как оригинальный вкус кофе может немного кислить и горчить в зависимости от страны производителя и обжарки. Вода служит началом кофейной трапезы: отпив глоток, мы смачиваем рецепторы и подготавливаем их к напитку.

Начнем с истоков. В природе существует более 90 видов растений рода Coffea, однако специально выращивается четыре вида, причем в промышленных масштабах используются всего два из них.

Арабика

Самый популярный вид кофе с множеством выведенных человеком сортов. Арабика – это кофейная классика с богатым интересным вкусом, природной кислинкой и сладостью. Однако, арабика сама по себе не слишком богата кофеином (1-2% всего химического состава), поэтому ее зачастую смешивают с робустой.

Название «Арабика» имеет географическое происхождение – этот вид кофе люди начали выращивать на Аравийском полуострове в 14 веке.

Робуста

В диком виде кофейные деревья произрастают в нагорьях Африки (ее тропической части) и Азии, однако их искусственные посадки в тропиках встречаются практически повсеместно.

Виды

Всего известно более 100 видов кофейных деревьев, однако семена (зерна) только некоторых из них используются для приготовления ароматного напитка.

Какие виды кофе бывают и как их готовить. Виды и сорта кофе

Самыми востребованными в этом направлении являются деревья всего 2-х видов: аравийского и конголезского. За кофейными зернами, получаемыми от них, закрепились названия «арабика» и «робуста» соответственно. Их относят к коммерческим видам, так как выращиваются в промышленных масштабах.

Сорта кофе – это мутировавшие самостоятельно или же изменённые генетически селекционерами виды кофейных деревьев. Какой кофе бывает можно перечислять бесконечно, ведь в мире насчитывается более 120 сортов. Но большую часть из них не производят в промышленных масштабах и их не купить в супермаркете по соседству.

Самые элитные сорта кофейных деревьев произрастают в Эфиопии, Южной Америке и Йемене.

Бразильский бурбон сантос

Назван в честь острова Карибского бассейна. Кофейные зерна характеризуются насыщенной гаммой вкуса с апельсиновой кислинкой и приятным шоколадно–ореховым ароматом.

Виды кофе и кофейных напитков. Какие бывают сорта

Все виды кофе с названиями и описанием. Виды кофе и кофейных напитков: названия, фото и описания

Фото: Corkmaxim, AdobeStock

Если ты не любишь кофе – возможно, ты просто еще не умеешь его готовить. Выбор кофейных напитков сегодня настолько богат и разнообразен, что каждый сможет легко найти вариант себе по душе. А чтобы тебе было проще сориентироваться, мы подготовили эту подборку!

Кофейные напитки на основе эспрессо

Крепкий и тонизирующий эспрессо с приятной горчинкой – изумительное начало дня и просто отличный способ взбодриться. Делимся с тобой самыми интересными напитками на его основе.

Последние обновления на сайте:

1. Направление ветра при рыбалке: как это влияет на улов
2. Ветер и рыба: как погода влияет на рыболовлю
3. Headlines:
4. Сколько времени выводится алкоголь из организма? Полное руководство
5. Эволюция имен: как изменились предпочтения родителей за последние десятилетия
6. Самые редкие и популярные имена 2025 года в Москве: Топ-100 рейтинг
7. Топ самых сложных скороговорок: проверь своё мастерство
8. Топ-15 самых сложных скороговорок русского языка
9. Какие современные тенденции в кулинарной индустрии представлены в Краснодаре
10. Через сколько выводится 0,5 пива: всё, что нужно знать
11. Как навсегда расстаться с сигаретами: пошаговое руководство
12. Экспериментируйте с вкусами: необычные рецепты кофе для кофемашины от Coffee-bean
13. Простые шаги для приготовления вкусного кофе дома
14. Группа Горшенёв в Новосибирске: афиша и секреты предстоящего выступления
15. ООН опубликовала рейтинг благополучия стран: кто в лидерах и кто в аутсайдерах
16. Удивительные факты о мире, которые вы, возможно, не знаете
17. Удивительные факты о мире, которые вы не знали
18. Табачная зависимость: как работают механизмы зависимости
19. В ООН назвали самые счастливые страны мира: кто оказался на вершине
20. Курение и его влияние на мужское здоровье
21. Пути восстановления организма после отказа от алкоголя
22. Как рыба сом стала одним из самых интересных представителей подводного мира
23. Женщины в мире бизнеса: 10 миллиардеров из списка Forbes
24. Какое бывает студийное оборудование и каковы его особенности. Инструменты для работы
25. Выразительные фигурные танцы: как костюмы влияют на выступление
26. Как синхронизировать вспышку с айфоном. Tric — девайс, который подружит профессиональную вспышку и ваш смартфон
27. Самый юный миллиардер в мире. 18-летний итальянец стал самым молодым миллиардером в мире
28. Никотиновая зависимость принцип действия. Немного теории
29. Безопасность на воде: опасные речные рыбы и раки
30. Что такое синдром отмены никотина и как с ним справиться. Неделя без сигарет: изменения в организме
31. Рыба не хочет клевать: почему это происходит и как это исправить
32. От Матрёны до Электры. С ЭЛЕКТРОПРЯЛКОЙ ТАКЖЕ ЗАКАЗЫВАЮТ:
33. Путь к никотиновой зависимости: от первого курительного опыта до хронической зависимости
34. Лучшие путевки на 2023 год: популярные направления
35. Молдова: загадка счастья в рейтинге самых счастливых стран мира
36. От эспрессо до колд брю: история кофе и его различных вариантов
37. Морская тайна: почему моряки не ловят эту рыбу
38. 7 распространенных мифов о курении и раке. Влияние курения на дыхательную систему
39. 10 мифов о курении. МИФ №1: У людей СВОБОДНЫЙ ВЫБОР КУРИТЬ ИЛИ НЕ КУРИТЬ
40. Как люди бросают курить. Как люди начинают курить? Топ-3 фактора риска
41. Самые богатые женщины мира 2023. FX.co Самые богатые женщины планеты
42. 7 самых молодых женщин-миллиардеров. Куда делся миллиард?
43. Если БРОСИТЬ КУРИТЬ пить сразу- МАКСИМАЛЬНО ЭФФЕКТИВНО.
44. Как восстановиться после запоя. Сколько дней снимать интоксикацию
45. Как БРОСИТЬ КУРИТЬ постепенно снижая количество сигарет. Резкий отказ от курения
46. Нервная система после длительного запоя. Изменения в психике при алкоголизме
47. Восстановление организма после длительного запоя. Профессиональный вывод из запоя
48. Какую рыбу не ловят. Голод в океане. Почему моряки редко ловили рыбу, даже когда кончалась еда?
49. Какие цветы подарить школьному учителю
50. Подробности жизни актрисы сыгравшей Золушку в клипе.. Дочь актрисы, сыгравшей в клипе «Зацепила», обвиняет бойфренда матери в домогательствах