Новое время

Полезная информация обо всём

Кофе в мире

Кофе — это не просто напиток; это культура, традиция и способ жизни. В каждой стране кофе готовят по-разному, отражая местные обычаи и вкусы. Давайте отправимся в путешествие по миру, чтобы открыть для себя уникальные кофейные рецепты из разных уголков нашей планеты. Европа: колыбель кофейной культуры Италия — страна эспрессо Италия — это место, где кофе стал искусством. Здесь родились такие знаменитые напитки, как эспрессо, капучино и маккиато.Какие традиции приготовления кофе существуют в разных странах мира. Кофе: культ напитка в разных странах
В XV веке на Ближнем Востоке начали говорить о новом привлекательном напитке. По-арабски его называли qahwa и это был известный сегодня каждому кофе. Менее известный факт об этом напитке — это то, что, собственно, напитком он не всегда являлся. Задолго до того, как кофе начали употреблять во всем знакомом качестве им… мыли руки.

Как производят самый необычный кофе в мире. Необычная история кофе — напитка, который покорил весь мир

Кофе не всегда был напитком. / Фото: cook.uaset.com

Бурбон Сантос –  выращивается в Бразилии и имеет сладкий и мягкий вкус с нотками шоколада и карамели. Этот сорт кофе отлично подходит для приготовления эспрессо и капучино.

Марагоджип – это сорт кофе, который выращивается на острове Ява в Индонезии. Кофейные зерна Марагоджип имеют насыщенный и глубокий вкус с нотками темного шоколада и пряностей. Этот сорт кофе отлично подходит для приготовления кофейных напитков с молоком.

Маракайбо – это сорт кофе, который выращивается в Венесуэле. Кофейные зерна Маракайбо имеют сладкий и фруктовый вкус с нотками ягод и цитрусовых. Этот сорт кофе отлично подходит для приготовления легких и освежающих кофейных напитков.

Лучшие сорта кофе названия. Какие существуют сорта кофе

Даже среди бюджетных марок и продуктов можно найти такие, которые имеют сбалансированный вкус и высокое качество.

Jacobs monarch

Это самый популярный бренд в линейке кофе немецкого производителя. Производитель использует зерна с плантаций Колумбии. В составе два самых популярных вида — Арабика и Робуста . Первый обладает насыщенным вкусом и ароматом, второй же имеет более высокий процент содержания кофеина. Собранные зерна тщательно перерабатываются и подвергаются глубокой обжарке.

Производитель рекомендует использовать 2-3 чайные ложки для заваривания стандартной чашки (200 мл).

Преимущества:

Как найти самый лучший кофе. Недорогие виды растворимого кофе

Сразу следует отметить, что виды кофе и сорта кофе – это два разных понятия. Виды кофе – разновидности растений, а сорта – различные культивары и гибриды, полученные в результате селекции с присущими лишь им полезными или декоративными характеристиками, например, Caturra (почковая мутация Coffea arabica var. burbon), Марагоджип (почковая мутация Coffea arabica var. typica) и др.

В то же время понятие «сорт» более емкое и употребляется для обозначения ассортимента кофе, представленного на рынке.

Для приготовления ароматных напитков используют зерна нескольких ботанических видов деревьев. Какие виды кофе бывают:

Кофе – это не просто вкусный напиток. Ведь он бодрит и поражает своим вкусом, в зависимости от того, как его приготовить. И существуют как традиционные варианты напитков, так и более оригинальные. Мы в joy-pup предлагаем 5 самых необычных рецептов кофе, которые стоит попробовать.

Кофе с корицей и кардамоном

15 необычных рецептов приготовления кофе со всего мира. 5 необычных рецептов кофе, которые стоит попробовать

Ингредиенты:

1 чашка черного кофе1/4 чайной ложки молотой корицы1/4 чайной ложки молотого кардамонаСахар по вкусу

Приготовление:

Дичь с разных уголков мира!

Самая интересная часть путешествий — это знакомство с культурными особенностями разных стран. Иностранцы не раз удивят своей кухней, менталитетом или правилами поведения, принятыми только у них. Хотя иногда «удивление» — это недостаточно емкое слово, чтобы описать эмоции от вещей, существование которых даже не представлялось возможным.

Расскажем о 30-и необычных фактов о разных странах, которые покажутся у нас дикостью.

№1: Общественный транспорт в Люксембурге бесплатен

50 необычных фактов из 50 разных стран мира. 30 необычных фактов о разных странах, которые покажутся вам дикостью

С 2020-го года за проезд на автобусе в Люксембурге с вас не возьмут ни единого евроцента. Общественный транспорт бесплатен как для местных жителей, так и для гостей страны.

Путешествия по миру всегда были одним из самых волнующих и увлекательных способов отдохнуть и расширить свои горизонты. В 2023 году на планете есть множество замечательных мест, которые стоит посетить. В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших мест планеты, которые стоит посетить в 2023 году.

Лучшие места планеты 2023 года 1. Марокко

Марокко - это прекрасное место для путешествий. Этот город поражает своей красотой и разнообразием культуры. Одним из главных достопримечательностей Марокко является город Марракеш. В Марракеше можно увидеть древние дворцы, мечети и рынки.

Первый напиток, который часто страдает из-за того, что его неправильно называют — эспрессо. Это начальная единица практически любого кофейного напитка. Но эспрессо самодостаточен и сам по себе. В нём самая большая концентрация кофеина, а если вам и этого недостаточно — всегда можно заказать двойной.

Обычно к эспрессо подают стакан воды, так как оригинальный вкус кофе может немного кислить и горчить в зависимости от страны производителя и обжарки. Вода служит началом кофейной трапезы: отпив глоток, мы смачиваем рецепторы и подготавливаем их к напитку.

Начнем с истоков. В природе существует более 90 видов растений рода Coffea, однако специально выращивается четыре вида, причем в промышленных масштабах используются всего два из них.

Арабика

Самый популярный вид кофе с множеством выведенных человеком сортов. Арабика – это кофейная классика с богатым интересным вкусом, природной кислинкой и сладостью. Однако, арабика сама по себе не слишком богата кофеином (1-2% всего химического состава), поэтому ее зачастую смешивают с робустой.

Название «Арабика» имеет географическое происхождение – этот вид кофе люди начали выращивать на Аравийском полуострове в 14 веке.

Робуста

В диком виде кофейные деревья произрастают в нагорьях Африки (ее тропической части) и Азии, однако их искусственные посадки в тропиках встречаются практически повсеместно.

Виды

Всего известно более 100 видов кофейных деревьев, однако семена (зерна) только некоторых из них используются для приготовления ароматного напитка.

Какие виды кофе бывают и как их готовить. Виды и сорта кофе

Самыми востребованными в этом направлении являются деревья всего 2-х видов: аравийского и конголезского. За кофейными зернами, получаемыми от них, закрепились названия «арабика» и «робуста» соответственно. Их относят к коммерческим видам, так как выращиваются в промышленных масштабах.

Сорта кофе – это мутировавшие самостоятельно или же изменённые генетически селекционерами виды кофейных деревьев. Какой кофе бывает можно перечислять бесконечно, ведь в мире насчитывается более 120 сортов. Но большую часть из них не производят в промышленных масштабах и их не купить в супермаркете по соседству.

Самые элитные сорта кофейных деревьев произрастают в Эфиопии, Южной Америке и Йемене.

Бразильский бурбон сантос

Назван в честь острова Карибского бассейна. Кофейные зерна характеризуются насыщенной гаммой вкуса с апельсиновой кислинкой и приятным шоколадно–ореховым ароматом.

Виды кофе и кофейных напитков. Какие бывают сорта

Все виды кофе с названиями и описанием. Виды кофе и кофейных напитков: названия, фото и описания

Фото: Corkmaxim, AdobeStock

Если ты не любишь кофе – возможно, ты просто еще не умеешь его готовить. Выбор кофейных напитков сегодня настолько богат и разнообразен, что каждый сможет легко найти вариант себе по душе. А чтобы тебе было проще сориентироваться, мы подготовили эту подборку!

Кофейные напитки на основе эспрессо

Крепкий и тонизирующий эспрессо с приятной горчинкой – изумительное начало дня и просто отличный способ взбодриться. Делимся с тобой самыми интересными напитками на его основе.

Последние обновления на сайте:

1. В Китае запущен самый быстрый интернет в мире
2. Какова история моста через реку Волгу в Рыбинске
3. Весенняя рыбалка в марте: как настроиться на успешную рыбную охоту
4. Как ветер влияет на клев рыбы: раскрытие тайн водного мира
5. Какой ветер идеален для рыбалки? Советы опытных рыбаков
6. Когда ветер в меру: как погода влияет на клёв карася
7. Сколько алкоголь держится в организме после запоя: полное руководство
8. Эффективные методы: как ускорить вывод алкоголя из организма
9. Прогулка по истории Москвы: ключевые события и деятели
10. Какие выставки можно увидеть в московских музеях
11. Популярные имена для мальчиков в 2025 году: Топ-лист самых модных вариантов
12. Какие современные культурные мероприятия проводятся в городе
13. Топ самых сложных скороговорок: проверь своё мастерство
14. Когда можно сесть за руль после бутылки пива: правда и мифы
15. Три бутылки пива накануне вечером: что ждет вас утром
16. Сколько промилле показывает 2 бутылки пива: Рассказываем все
17. Чего и сколько можно выпить: полное руководство
18. Как бросить курить раз и навсегда: эффективные методы для вашего здоровья
19. Магнитогорск – родина Элвина Грея: история одного успеха
20. Какие легенды связаны с Кремлем
21. Стоимость жизни в разных странах к 2025 году: кто окажется на вершине
22. Удивительные факты о нашем мире, которые вы, возможно, не знаете
23. 19 фактов, которые вы, возможно, не знаете о мире
24. Сумасшедшие факты о нашем мире, которые вы не знаете
25. Табачная зависимость: как работают механизмы зависимости
26. Бросили курить: История успеха
27. Топ-5 трендов в мире технологий для 2023 года
28. Рыбалка в Ленинградской области: лучшие места для ловли рыбы в настоящее время
29. Самые популярные имена детей в мире и в России. Популярные имена 2023 года – шесть трендов
30. Курение и его последствия: как сигареты влияют на здоровье
31. Избавление от алкоголя: Как хронические алкоголики находят силы бросить пить
32. Россияне, которые завоевали сердца мира своей красотой
33. Какую рыбу проще всего поймать. Лёгкая добыча: какую рыбу проще всего поймать
34. Названа самая счастливая страна мира по версии ООН
35. Speedtest: кто победил в гонке за скоростью мобильного интернета в России
36. Подводный мир: 25 удивительных фактов о морях и океанах
37. Какой свет выбрать для съемки в студии. Критерии выбора набора освещения для новичка
38. Может ли алкоголик сам бросить пить. Как помочь?
39. 25 интересных вопросов о животных. Интересные вопросы о животных с ответами
40. Ночной режим на iPhone. Ночной режим на Айфоне
41. 10 богатейших актрис Болливуда. Актрисы Болливуда, зарабатывающие больше, чем голливудские звезды
42. Как бороться с тягой к курению. Если бросил курить: как не начать снова
43. Путь к никотиновой зависимости: от первого курительного опыта до хронической зависимости
44. 10 самых красивых женских фигур всех времен и народов: от античности до наших дней
45. Инцест как социальное явление и его последствия для общества
46. Как помочь пьющему человеку. Виды лечения
47. Как восстановиться после запоя. Сколько дней снимать интоксикацию
48. Сколько длится депрессия после запоя. Но на самом деле алкоголь – мощный депрессант нервной системы
49. Состояние организма и психики после лечения алкоголизма. Влияние кодировки от алкоголизма на состояние психики
50. Как быстро восстановиться после запоя. Когда без помощи нарколога не обойтись?