Новое время

Полезная информация обо всём

Кофе в джезве

Кофе является энергетическим напитком, поскольку содержит кофеин. Иначе говоря, кофе многим помогает не засыпать на рабочем месте и держаться молодцом до конца рабочего дня. Утренний кофе быстро избавляет от явных признаков недосыпания. Кроме того, кофе часто способствует лучшему мыслительному процессу. Именно поэтому кофе – целиком и полностью «офисный» напиток или же напиток компьютерных пользователей.Самый необычный кофе. Самые необычные виды кофе и способы их приготовления

Предлагаем разнообразить утро причудливыми рецептами кофе. В обзоре Афиши — 7 вариаций с куркумой, карамелью, масалой и тоником от лучших бариста.

ЛАТТЕ КУРКУМА

7 необычных рецептов кофе

Рассказать ВКонтакте

Кофе — самый популярный напиток в мире. Для многих утро без него немыслимо, но иногда даже лучший кофе надоедает и хочется чего-то необычного. ADME нашёл и проверил 5 рецептов кофе для тех, кому недостаёт экзотики.

Кофе с перцемгорошина душистого чёрного перцасоль на кончике ножапаприка на кончике ножа (по желанию)вода

Способ приготовления:

Насыпьте в турку 2 чайных ложки кофе, добавьте горошину душистого перца, чуть-чуть паприки и чуть-чуть соли, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Сварите кофе, оставьте в турке на 2 минуты, затем налейте в большую чашку и подавайте.

Рецепты кофе для бариста. Cold Brew

На фото ниже дана краткая наглядная характеристика основных видов кофе по способу приготовления с названием и составом. В Интернете можно найти множество

Но напиток должен быть не только вкусным и правильно приготовленным. Сегодня большой популярностью пользуется так называемый красивый кофе, поверхность которого украшает рисунок. Такое искусство росписи называется латте-арт.

Самые необычные виды кофе и способы их приготовления. Виды и способы приготовления

Фаворитом большинства кофеманов является ароматный и нежный капучино. Чтобы приготовить его в кофемашине типа Делонги или Филипс, нужно прогреть широкую чашку, приготовить эспрессо и добавить в равных пропорциях часть молока и покрыть молочный кофе воздушной пеной. В автоматизированных кофемашинах Saeco этот процесс проходит практически без участия человека. Достаточно лишь подготовить кофе и заполнить резервуар для молока.

Кофе из кофемашины

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления кофе в кофемашине. Как приготовить кофе, как в кофемашине: виды кофе в кофемашине

Чем дороже модель устройства, тем больше видов кофе она способна приготовить. Если аппарат оснащен капучинатором, то можно получить свежий ароматный латте или капучино без дополнительных усилий по взбиванию молока. Но даже самые доступные модели отлично справляются с такими классическими видами, как эспрессо, американо, лунго.

Рецепты кофе для кофемашины, как правило, можно найти в сопровождающих их брошюрах. Но если такой не оказалось в коробке, то предлагаем ознакомиться с инструкцией по приготовлению самого часто завариваемого в мире кофе — эспрессо.

Классический эспрессо

Сварить этот вид кофе совсем не сложно. Рецептура его выглядит следующим образом:

Как сделать латте-арт в кофе, используя кофемашину. Техники кофе-арта

Для многих людей начало дня просто немыслимо без этого ароматного напитка. Бодрящий, тонизирующий, он проясняет мысли, помогает быстрее сконцентрироваться на рабочих задачах или просто избавиться от сонливости.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кофе в турку"

Как или зачем:

Быстрый фильтр:

Разнообразить привычные эспрессо или капучино можно без помощи бариста. Рассказываем, какие сиропы для кофе стоит купить, чтобы придать любимому напитку новый вкус

Лучшие сиропы для кофе. Фото: shutterstock.com

Эти сладкие добавки сглаживают горечь и придают напитку новые оттенки аромата. Составили обзор лучших сиропов для кофе и узнали секреты у экспертов, как выбрать подходящую марку. 

Сиропы с какими вкусами лучше сочетаются с кофе

Выбор добавок разнообразный: какие-то из них просто добавляют сладости, другие отличаются особой насыщенностью и выразительными оттенками. Перечислили самые популярные вкусы, которые хорошо сочетаются с разными кофейными напитками:

Какие добавки можно использовать для придания кофе особых вкусовых и ароматических качеств одновременно. Популярные специи

Понятие сорта включает в себя вид, разновидность и терруар. С основными видами вы уже познакомились.

Разновидность появляется благодаря адаптации кофейного дерева к условиям среды, а также в результате селекции, скрещивания. Так, из первоначальной эфиопской арабики появляются такие разновидности, как типика, бурбон, катурра и многие другие.

Терруар — это совокупность всех условий, в которых растет кофейное дерево (почва, высота, соседствующие растения). На вкус кофе он влияет не меньше, скорее даже больше, чем разновидность дерева.

Как влияет климат на вкус кофе. Как вкус кофе зависит от региона произрастания зерен и как выбрать свой

Предлагаем вашему вниманию кофейные напитки, рецепты которых вы можете узнать, перейдя по закрепленным ссылкам.

Виды кофе и кофейные напитки. Виды кофейных напитков на основе эспрессо

Эспрессо – концентрированный кофе объемом не более 30 мл. Отличный вариант, для тех, кто не очень любит кофе, но нужно срочно взбодриться.

Доппио – двойная порция эспрессо.

Триппло – тройная порция эспрессо.

Ристретто – если из эспрессо убрать половину воды, получится именно он.

Кофе лунго – если в эспрессо добавить немного воды, получится этот напиток.

В диком виде кофейные деревья произрастают в нагорьях Африки (ее тропической части) и Азии, однако их искусственные посадки в тропиках встречаются практически повсеместно.

Виды

Всего известно более 100 видов кофейных деревьев, однако семена (зерна) только некоторых из них используются для приготовления ароматного напитка.

Какие виды кофе бывают и как их готовить. Виды и сорта кофе

Самыми востребованными в этом направлении являются деревья всего 2-х видов: аравийского и конголезского. За кофейными зернами, получаемыми от них, закрепились названия «арабика» и «робуста» соответственно. Их относят к коммерческим видам, так как выращиваются в промышленных масштабах.

Разнообразить стандартный вкус горького кофе помогут коктейли на его основе. Сочетать кофе можно с молоком, сгущенкой, алкогольными напитками, фруктовыми соками и фрешами, ликерами, мороженым. Особый пряный вкус придаст корица или тертый шоколад. Для декора можно использовать листочки мяты. Рецепты таких напитков придутся по вкусу не только кофеманам, но и любителям чая.

Состав можно варьировать по своему вкусу: менять дозу кофе, добавлять разные наполнители. Простыекоктейлей на кофейной основе хорошо бодрят по утрам. И приготовить их в домашних условиях очень легко.

Кофе ценят за тонкий аромат и приятный насыщенный вкус. Также этот напиток оказывает бодрящее действие на организм. Поэтому многие не представляют своего утра без чашечки ароматного напитка.
Кофе – это замечательный напиток! Когда мы готовим дома, то стоит потратить несколько минут для того, чтобы приготовить чашечку кофе - крепкого, вкусного и ароматного напитка.Оригинальное кофе. Самые необычные виды кофе и способы их приготовления

Кофе гляссе с запахом ванили, маккиато с корицей, кофе лоранж с апельсиновой крошкой - безразлично каким из превосходных творений кофе может быть, ведь мы любим этот напиток во всех вариациях.

Рецепты кофе для бариста. 23 рецепта кофе, которые позволят вам стать личным бариста для самого себя

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Кофе-гляссе
Вам понадобятся классический кофе, ванильное мороженое и и взбитые сливки.
В 200 мл горячего кофе добавляем 1-2 ст. л. сахара и оставляем остужаться.
В высокий стакан выкладываем 50 г охлажденных взбитых сливок и 2 шарика ванильного мороженого и заливаем охлажденным кофе. Сверху посыпаем шоколадной крошкой.

Последние обновления на сайте:

1. Клюет ли рыба при северо-восточном ветре: правда или миф
2. Как выбрать лучший участок для ловли рыбы в ветреную погоду
3. Сколько держится алкоголь в крови: полное руководство
4. Какие архитектурные стили представлены в Москве
5. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и туристов
6. Концерт Линды в Москве: где, когда и как купить билеты
7. Сколько времени восстанавливается мозг после отказа от алкоголя
8. Headlines:
9. Через сколько выветривается 2 литра пива: быстрый ответ
10. Можно ли садиться за руль после пива? Когда это безопасно
11. Как бросить курить самостоятельно: пошаговое руководство для домашних условий
12. Как бросить курить раз и навсегда: эффективные методы для вашего здоровья
13. Как заставить себя хотеть бросить курить: практические советы
14. Анастасия Высоцкая: Как казанская девушка покорила сцену
15. Экспериментируйте с вкусами: необычные рецепты кофе для кофемашины от Coffee-bean
16. Сравнение уровня жизни в разных странах к 2025 году: Рейтинг стран
17. Путешествие по миру: 50 необычных фактов из 50 разных стран
18. 19 фактов, которые вы, возможно, не знаете о мире
19. Никотиновой зависимости не существует: развенчание мифов и заблуждений
20. Пройти три стадии никотиновой зависимости: как избавиться от привычки курить
21. Сбросить привычку: как я бросил курить за один день и навсегда
22. Бросила курить и обрела новую жизнь: мои открытия после отказа от сигарет
23. Курение: как оно влияет на ваше здоровье
24. Курение и его последствия: как сигареты влияют на здоровье
25. Открытие России: Самые рыбные места для рыбалки
26. Какую рыбу проще всего поймать. Лёгкая добыча: какую рыбу проще всего поймать
27. Необычные имена 2023 года: самые редкие имена, выбранные ЗАГС
28. Удивительные факты о мировом океане: 30 интересных фактов, которые вы не знаете
29. Сохраняя наш мир: презентация по окружающей среде
30. Как комбинировать импульсный и естественный свет. Что такое смешанный свет
31. Может ли алкоголик сам бросить пить. Как помочь?
32. Воспламенение воды: простой химический опыт для детей
33. Как сделать студийный свет на айфоне. Как пользоваться режимом портретного света на iPhone 8 Plus
34. 20 интересных фактов о Тихом океане. 50 интересных фактов о Тихом океане
35. 2023: самые счастливые страны мира
36. Лучшие комплекты постоянного света. Комментарии
37. Освещение на постоянном токе. Централизованное и децентрализованное энергоснабжение
38. Как устроена никотиновая зависимость. Как формируется никотиновая зависимость: научный подход к борьбе с привычкой
39. Как бросить курить самостоятельно и преодолеть синдром отмены. Абстиненция при отказе от курения: проявления
40. Как бросить курить самостоятельно. Как бросить курить
41. От эспрессо до колд брю: история кофе и его различных вариантов
42. 10 ошибок в произношении названий от Lentotchka за 29.08.2016: как избежать ошибок
43. Граненый стакан: загадки и тайны
44. Майкл Джексон и его красавицы: история девушек из клипов
45. Коротко о вреде курения. КАЧЕСТВО, ГАРАНТИЯ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
46. 10 самых богатых женщин всех времен.
47. Счастливые и трагичные судьбы самых богатых женщин в мире. Кристина Кроуфорд была удочерена легендой Голливуда, которая обращалась с ней жестоко
48. Как быстро восстановится после запоя. Как быстро восстановить организм в домашних условиях
49. Восстанавливается ли мозг после отказа от алкоголя. Мозг и алкоголь
50. Как отказаться от алкоголя самому добровольно. Как навсегда отказаться от спиртного: правильная мотивация