Новое время

Полезная информация обо всём

Напитки с необычным вкусом

Сегодня только ленивый не знает разницу между капучино и латте, а искушенные любители кофе с ходу назовут десяток способов заваривания любимого напитка. Удивить кофейного гурмана трудно, и все же бариста умудряются каждый год делать это, создавая совершенно новые напитки или творчески переосмысливая вечную классику. Рассказываем о последних трендах кофейной индустрии - если вы до сих пор их не попробовали, то самое время это сделать.

Нитро-кофе

Как приготовить кофейный напиток с необычным вкусом, используя минимум ингредиентов. 20 кофейных коктейлей, которые сможет приготовить каждый

Если ты из тех, для кого кофе – не просто средство для быстрого пробуждения, а страстная любовь и настоящая философия, тогда наш материал как раз для тебя. Делимся с тобой 3 необычными рецептами кофе в турке от Мэрилин Монро, Софи Лорен и принцессы Дианы!

Кофе по рецепту Софи Лорен

Итальянская красотка утверждает, что, угостив мужчину чашечкой кофе по ее рецепту, можно влюбить его в себя навсегда.

Новости СМИ2

Попробуем?

Как готовить:

Почему стоит попробовать необычные рецепты кофе?

Кофе – это не просто напиток, а целый мир вкусов и ароматов. Используя кофемашину, вы можете создавать настоящие шедевры, которые порадуют даже самых изысканных гурманов. Компания Coffee-bean предлагает уникальные рецепты, которые помогут вам раскрыть весь потенциал вашей кофемашины и удивить своих гостей.

Преимущества использования кофемашины

Кофемашина – это не просто устройство для приготовления кофе. Это инструмент, который позволяет создавать напитки с идеальным балансом вкусов и текстур. С помощью кофемашины вы можете:

Иногда хочется чего-нибудь такого… странного. Чтобы все рецепторы разом удивились, а мозг на какое-то время завис, пытаясь понять нравится ему новое сочетание вкусов или все-таки нет. Любите эксперименты? В таком случае давайте пробовать пять неожиданных рецептов кофе.

Кофе с маслом от человека, который взломал мозг

Ну да, а почему бы и нет? Ведь пьем же мы кофе со сливками или молоком. А масло не так уж далеко ушло в сторону от этих продуктов, и правильно приготовленный напиток, по правде говоря, даже не шокирует вас своим вкусом, поскольку будет похож на латте.

Существует мнение, что растворимый кофе качественным быть не может. Однако современные технологии производства доказывают обратное. Как выбрать лучший сублимированный кофе, каким критериям он должен отвечать – читайте в нашем материале

Лучший сублимированный кофе. Фото: Message Coffee, unsplash.com

Сублимированный кофе — это продукт, производимый методом сухой заморозки. Что это означает? Натуральные зерна обжаривают, затем мелко дробят. Подготовленное сырье помещают в специальные резервуары и варят до получения густого концентрата. Полученную массу сразу замораживают, потом с помощью вакуумных установок из нее выпаривается лишняя жидкость. И только потом кофейная масса ножами измельчается в привычные потребителю гранулы. 

Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Он не только стимулирует и оживляет, но и является настоящим искусством. В кофейнях во всем мире барыстами создаются самые разнообразные кофейные напитки, которые поражают своей оригинальностью и вкусом. В этой статье мы расскажем вам о 5 необычных рецептах кофе, которые обязательно стоит попробовать.

1. Кофе с мёдом и травами

Этот кофейный напиток – настоящий взрыв вкусов. В его состав входят свежеобжаренный кофе, мёд, травы и специи. Мёд добавляется в кофе еще до заваривания, а травы и специи – после. Такой кофе не только вкусный, но и полезный, так как мёд и травы обладают многочисленными целебными свойствами.

Кофе – это не только напиток, который помогает нам проснуться утром, но и настоящее искусство. Вкусные и необычные рецепты кофе могут стать отличным дополнением к любому ужину или вечеринке. В этой статье мы расскажем о некоторых интересных рецептах, которые порадуют ваших гостей.

Кофе с молоком и шоколадом

Этот рецепт идеально подходит для любителей сладкого. Чтобы приготовить этот кофе, вам понадобятся:

1 чайная ложка кофе 1 стакан молока 1 столовая ложка шоколадной пасты сахар по вкусу

Сначала залейте в кофейную кружку кофе, затем добавьте молоко и шоколадную пасту. Перемешайте все и добавьте сахар. Вы можете украсить ваш кофе взбитыми сливками и шоколадными полосками.

Введение

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Его вкус и аромат уже давно завоевали сердца любителей кофе. Но не только вкус важен, стиль подачи кофе тоже имеет значение. В этой статье мы расскажем о самых модных рецептах кофе, которые порадуют вас не только вкусом, но и внешним видом.

Как сделать кофе по-модным?

Чтобы сделать кофе по-модным, важно использовать качественный кофейный порошок и правильно его заварить. Но это еще не все, важно также правильно подавать кофе. Вот несколько модных рецептов кофе, которые обязательно порадуют вас:

Кофе – это один из самых популярных напитков в мире. Он не только помогает нам просыпаться утром, но и является прекрасным способом отдохнуть и насладиться вкусом и ароматом. Но некоторые люди предпочитают разнообразить свой кофейный опыт, пытаясь новые рецепты и вкусы. В этой статье мы расскажем о некоторых необычных рецептах кофейных напитков, которые могут привнести новую жизнь в вашу кофейную жизнь.

Рецепт 1: Кофе с корицей и кардамоном

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит пряные и ароматные напитки. Чтобы приготовить его, вам понадобятся:

Если основных видов кофе всего два — робуста и арабика, то кофейных напитков не меньше сотни. Есть классические напитки, вошедшие в меню кофеен по всему миру. А есть нестандартные — те, что редко встретишь в кофейной карте, но хороший бариста наверняка сможет приготовить их на заказ.

Некоторые оригинальные рецепты можно повторить и дома. Мы собрали их в этой статье, а заодно поэкспериментировали сами.

10 самых странных и необычных кофейных напитков. Радужный латте, «Выпавший глаз» и ещё восемь кофейных напитков, которых не предложат в обычной кофейне

Фото: povar.ru

---

13 кофейных напитков о которых вы не знали

Большинство из нас знает разницу между latte и cappuccino, в то время как более искушённый кофеман знает о чудесном flat white. Но есть кофейные напитки в которых разбираются истинные эксперты.

Однако, если вы хотите проверить свого баристу, почему бы не спросить об одном из них и посмотреть, действительно ли он знает, или он просто очередной хипстер трудяга у дяди на работе.

Кофейный эквивалент текилы, это для тех, кто любит кислый и цитрусовый кофе.

Как пьют кофе в разных странах: 10 кофейных напитков, о которых вы не знали.

Как ни странно, но на нашей планете пьют не только черный кофе американо, капучино или латте. Этот вкуснейший напиток готовится самыми что ни на есть необычными способами.

Как и где, читайте ниже!

1. Вьетнам: Яичный кофе

Да, ваши глаза вас не обманывают! Это яичный кофе! Как же он готовится? Яичный желток взбивается со сгущенкой в пену, затем добавляют немного заваренного кофе и продолжают взбивать. В чашку наливают кофе и сверху добавляют яично-кофейную смесь. Должно быть вкусно!

Предлагаем вашему вниманию кофейные напитки, рецепты которых вы можете узнать, перейдя по закрепленным ссылкам.

Виды кофе и кофейные напитки. Виды кофейных напитков на основе эспрессо

Эспрессо – концентрированный кофе объемом не более 30 мл. Отличный вариант, для тех, кто не очень любит кофе, но нужно срочно взбодриться.

Доппио – двойная порция эспрессо.

Триппло – тройная порция эспрессо.

Ристретто – если из эспрессо убрать половину воды, получится именно он.

Кофе лунго – если в эспрессо добавить немного воды, получится этот напиток.

Начнем с истоков. В природе существует более 90 видов растений рода Coffea, однако специально выращивается четыре вида, причем в промышленных масштабах используются всего два из них.

Арабика

Самый популярный вид кофе с множеством выведенных человеком сортов. Арабика – это кофейная классика с богатым интересным вкусом, природной кислинкой и сладостью. Однако, арабика сама по себе не слишком богата кофеином (1-2% всего химического состава), поэтому ее зачастую смешивают с робустой.

Название «Арабика» имеет географическое происхождение – этот вид кофе люди начали выращивать на Аравийском полуострове в 14 веке.

Робуста

В диком виде кофейные деревья произрастают в нагорьях Африки (ее тропической части) и Азии, однако их искусственные посадки в тропиках встречаются практически повсеместно.

Виды

Всего известно более 100 видов кофейных деревьев, однако семена (зерна) только некоторых из них используются для приготовления ароматного напитка.

Какие виды кофе бывают и как их готовить. Виды и сорта кофе

Самыми востребованными в этом направлении являются деревья всего 2-х видов: аравийского и конголезского. За кофейными зернами, получаемыми от них, закрепились названия «арабика» и «робуста» соответственно. Их относят к коммерческим видам, так как выращиваются в промышленных масштабах.

Разнообразить стандартный вкус горького кофе помогут коктейли на его основе. Сочетать кофе можно с молоком, сгущенкой, алкогольными напитками, фруктовыми соками и фрешами, ликерами, мороженым. Особый пряный вкус придаст корица или тертый шоколад. Для декора можно использовать листочки мяты. Рецепты таких напитков придутся по вкусу не только кофеманам, но и любителям чая.

Состав можно варьировать по своему вкусу: менять дозу кофе, добавлять разные наполнители. Простыекоктейлей на кофейной основе хорошо бодрят по утрам. И приготовить их в домашних условиях очень легко.

Предлагаем разнообразить утро причудливыми рецептами кофе. В обзоре Афиши — 7 вариаций с куркумой, карамелью, масалой и тоником от лучших бариста.

ЛАТТЕ КУРКУМА

7 необычных рецептов кофе

Сорта и виды кофе — два совершенно разных понятия. Под сортом подразумеваются всевозможные гибриды, которые удалось получить путем селекции. Кроме того, название «сорт» употребляется с целью обозначения кофейной продукции, представленной на рынке. Вид — это разновидность растений. Стоит рассмотреть самые распространенные из них.

Либерика

Растение называется либерийским кофейным деревом. Выращиваемые на нем плоды экспортируют крайне редко. Как правило, их употребляют в стране произрастания. Обусловлено это прихотливостью культуры.

26 лучших видов кофе с названиями. Какие виды кофе бывают

Сорта кофе – это мутировавшие самостоятельно или же изменённые генетически селекционерами виды кофейных деревьев. Какой кофе бывает можно перечислять бесконечно, ведь в мире насчитывается более 120 сортов. Но большую часть из них не производят в промышленных масштабах и их не купить в супермаркете по соседству.

Самые элитные сорта кофейных деревьев произрастают в Эфиопии, Южной Америке и Йемене.

Бразильский бурбон сантос

Назван в честь острова Карибского бассейна. Кофейные зерна характеризуются насыщенной гаммой вкуса с апельсиновой кислинкой и приятным шоколадно–ореховым ароматом.

Виды кофе и кофейных напитков. Какие бывают сорта

Кофе гляссе с запахом ванили, маккиато с корицей, кофе лоранж с апельсиновой крошкой - безразлично каким из превосходных творений кофе может быть, ведь мы любим этот напиток во всех вариациях.

Рецепты кофе для бариста. 23 рецепта кофе, которые позволят вам стать личным бариста для самого себя

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Кофе-гляссе
Вам понадобятся классический кофе, ванильное мороженое и и взбитые сливки.
В 200 мл горячего кофе добавляем 1-2 ст. л. сахара и оставляем остужаться.
В высокий стакан выкладываем 50 г охлажденных взбитых сливок и 2 шарика ванильного мороженого и заливаем охлажденным кофе. Сверху посыпаем шоколадной крошкой.

Последние обновления на сайте:

1. Через сколько можно садиться за руль после алкоголя: безопасность на первом месте
2. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Старом Осколе
3. Как бросить курить без посторонней помощи: 10 реальных способов для сильных духом
4. Вкусный растворимый кофе: 3 проверенных способа
5. Вкусный кофе в домашних условиях: проверенные рецепты
6. Путешествие по миру в кофейной чашке: 15 необычных рецептов
7. Кого выбирают в качестве лидера мира: Рейтинг стран по цивилизованности
8. Cost of Living Index by Country 2025: A Comprehensive Analysis
9. Мировой рейтинг уровня населения: кто входит в топ-10
10. ВВП: кто лидирует в мире
11. Топ 7 стран мира по уровню жизни: кто вошел в список
12. Топ стран по уровню жизни 2025 и 2025: кто лидирует в мире
13. Удивительные факты о мире, которые вы, возможно, не знаете
14. Как никотин влияет на организм и вызывает зависимость
15. Бросили курить: История успеха
16. Бросить курить: реально ли это
17. Время рыбалки: когда начинается сезон в 2023 году
18. Никотин: скрытые преимущества и риски для здоровья
19. Интересные факты об Атлантическом океане. 24 интересных факта об Атлантическом океане
20. Миллиардеры Голливуда: кто из актеров стал самым богатым в мире
21. Рождение российской поп-музыки: от ВИА до современных хитов
22. Съемка на iPhone c импульсным светом: готовые решения для социальных сетей. Световые сцены, установки, обработка
23. Викторина про животных для детей 7-10 лет. Викторина про животных с ответами для детей
24. Как использовать вспышку на камере iPhone
25. Российские бренды: правильное произношение названий
26. Простые эксперименты для детей в домашних условиях: как развить любопытство и навыки детей
27. Финляндия в шестой раз стала самой счастливой страной мира: как это стало возможным
28. Как бросить курить самостоятельно. Как бросить курить
29. Самые быстрые 5G-сети мира: кто лидирует в рейтинге
30. Инцест: что это и почему он опасен
31. Дуэйн Джонсон: самый богатый актёр в мире
32. Граненый стакан: загадки и тайны
33. Выбор идеального имени для мальчика и девочки: подходы и советы
34. Основные характеристики приборов импульсного света: что нужно знать о технологии
35. Россия вошла в пятерку самых несчастливых стран. Россия вошла в пятерку стран с самым несчастным населением
36. 10 мифов о курении. МИФ №1: У людей СВОБОДНЫЙ ВЫБОР КУРИТЬ ИЛИ НЕ КУРИТЬ
37. Как выглядят самые богатые женщины мира. Миллиарды в помощь? Как выглядят самые богатые женщины мира
38. Восстановление нервной системы после отказа от алкоголя. Последствия алкогольной интоксикации
39. Девочка из клипов Сии выросла. Девочка из клипов певицы Sia выросла и превратилась в настоящую красавицу
40. Как отказаться от алкоголя самому добровольно. Как навсегда отказаться от спиртного: правильная мотивация
41. Синдром отказа от алкоголя. Как происходит расщепление этанола?
42. 10 простых и ярких опытов для детей без затрат и подготовки. 10 поделок и опытов, которые сможет сделать любой
43. Anacondaz грабят фанатку в клипе. Anacondaz: "Страшно оставаться в России"
44. В какой стране самый медленный интернет. Места с медленным интернетом — они все еще есть
45. Топ-20+ самые интересные аквариумные рыбки. ТОП-16 лучших аквариумных рыбок
46. Самые страшные рыбы нашей планеты. Десять самых опасных рыб в мире.
47. Россияне назвали самые дорогие города страны. Горожане в этих трех миллионниках чаще всего называют жизнь в них дорогой
48. 10 рецептов необычных кофейных напитков. Интересные рецепты: 10 кофейных коктейлей
49. 26 лучших видов кофе с названиями. Какие виды кофе бывают
50. 15 необычных и потрясающих рецептов c кофе. Описание